เบอร์ริโต้ถั่วและชีส (แช่แข็ง) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

เบอร์ริโต้ถั่วและชีสหนึ่งชิ้นหนักประมาณเท่าไร?

Accepted Answer

หนึ่งชิ้นขนาดทั่วไปหนักราว 129 กรัม แต่ชิ้นที่ทำเองหรือขายตามร้านอาจใหญ่กว่านี้มาก หากกินคู่กับเครื่องเคียง ให้หั่นครึ่งก่อนเพื่อกะปริมาณได้ง่ายขึ้น

Question 2

อุ่นเบอร์ริโต้ถั่วและชีสอย่างไรให้แป้งไม่แฉะ?

Accepted Answer

ถ้าแช่เย็น ให้อุ่นในกระทะแห้งด้วยไฟกลางด้านละประมาณ 3–4 นาที กดเบา ๆ ให้แป้งกรอบและชีสด้านในละลาย; หากใช้ไมโครเวฟ ให้ห่อด้วยกระดาษทิชชูชื้นเล็กน้อยแล้วอุ่นเป็นช่วงสั้น ๆ เพื่อไม่ให้แป้งแห้ง

Question 3

พับเบอร์ริโต้ถั่วและชีสอย่างไรไม่ให้ไส้ไหลออก?

Accepted Answer

วางไส้เป็นแนวยาวกลางแผ่นแป้ง โดยเว้นขอบด้านข้างไว้ พับขอบซ้ายขวาเข้าหากันก่อน แล้วม้วนจากด้านใกล้ตัวให้แน่น; อย่าใส่ไส้หรือซัลซ่ามากจนเกินไป

Question 4

เบอร์ริโต้ถั่วและชีสกินคู่กับอะไรดี?

Accepted Answer

เข้ากันได้ดีกับซัลซา กัวกาโมเล และซาวร์ครีม หรือเสิร์ฟกับข้าวเม็กซิกันและสลัดผัก หากใส่ซัลซาไว้ในไส้แล้ว การเสิร์ฟแยกจะช่วยไม่ให้แป้งเปียก

Question 5

เบอร์ริโต้ถั่วและชีสที่เหลือเก็บอย่างไร?

Accepted Answer

ห่อให้มิดชิดและแช่ตู้เย็นโดยเร็ว กินภายใน 3–4 วัน เมื่อนำมาอุ่น ให้ร้อนทั่วถึงจนไส้มีไอร้อน; หากต้องการเก็บนานกว่านั้น ห่อแยกชิ้นแล้วแช่แข็ง

Question 6

ใช้ชีสอะไรแทนในเบอร์ริโต้ถั่วและชีสได้บ้าง?

Accepted Answer

เชดดาร์หรือมอนเทอเรย์แจ็กขูดละลายได้ดี ส่วนมอสซาเรลลาชีสให้เนื้อยืดแต่รสอ่อนกว่า หากใช้ชีสชนิดเค็มจัด ลดเกลือในไส้ถั่วลง

Question 7

เบอร์ริโต้ถั่วและชีสต่างจากเบอร์ริโต้เนื้อและถั่วอย่างไร?

Accepted Answer

แบบเนื้อและถั่วมีโปรตีน 7.26 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 7.1 กรัมในเบอร์ริโต้ถั่วและชีส ส่วนโซเดียมของแบบเนื้อและถั่วอยู่ที่ 587 มิลลิกรัม เทียบกับ 351 มิลลิกรัมในแบบถั่วและชีส

Question 8

เบอร์ริโต้ถั่วและชีสแช่แข็งอุ่นได้เลยไหม?

Accepted Answer

อุ่นจากแช่แข็งได้ แต่ใช้ไฟอ่อนในกระทะที่มีฝาปิดประมาณ 12–15 นาที พลิกเป็นระยะ แล้วเปิดฝาช่วงท้ายให้แป้งแห้งกรอบ หากใช้ไมโครเวฟ ให้อุ่นตามช่วงสั้น ๆ และกลับด้านเพื่อให้ไส้ร้อนสม่ำเสมอ

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	221	7.1 g	31 g	6.3 g
1 หน่วยบริโภค	129 g	285	9.1 g	40 g	8.1 g
2 หน่วยบริโภค	258 g	570	18 g	79 g	16 g
½ หน่วยบริโภค	64.5 g	143	4.6 g	20 g	4.1 g
3 หน่วยบริโภค	387 g	855	27 g	119 g	24 g
4 หน่วยบริโภค	516 g	1140	37 g	158 g	33 g
50 g	50 g	111	3.5 g	15 g	3.2 g
150 g	150 g	332	11 g	46 g	9.5 g
200 g	200 g	442	14 g	61 g	13 g
250 g	250 g	553	18 g	77 g	16 g

เบอร์ริโต้ถั่วและชีส

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ เบอร์ริโต้ถั่วและชีส