ملفوف أبيض

الفيتامينات

• فيتامين أ 5.8 µg 1%
• فيتامين ج 45.8 mg 51%
• فيتامين د 0 µg 0%
• فيتامين هـ 0.02 mg 0%
• فيتامين ك 76 µg 63%
• الثيامين (ب1) 0.05 mg 4%
• الريبوفلافين (ب2) 0.04 mg 3%
• النياسين (ب3) 0.4 mg 3%
• حمض البانتوثينيك (ب5) 0.21 mg 4%
• فيتامين ب6 0.16 mg 9%
• البيوتين (ب7) 1.2 µg 4%
• الفولات (ب9) 77 µg 19%
• فيتامين ب12 0 µg 0%
• الكولين 10.7 mg 2%

المعادن

• الكالسيوم 50.9 mg 4%
• الحديد 0.31 mg 2%
• المغنيسيوم 10.9 mg 3%
• الفوسفور 30.1 mg 2%
• البوتاسيوم 240 mg 5%
• الزنك 0.15 mg 1%
• النحاس 0.02 mg 2%
• المنغنيز 0.24 mg 10%
• السيلينيوم 0.77 µg 1%
• اليود 0.7 µg 0%