لحم بقري للطهي

الفيتامينات

• فيتامين أ 0 µg 0%
• فيتامين ج 0 mg 0%
• فيتامين د 0.12 µg 1%
• الثيامين (ب1) 0.11 mg 9%
• الريبوفلافين (ب2) 0.25 mg 19%
• النياسين (ب3) 6.1 mg 38%
• حمض البانتوثينيك (ب5) 0.86 mg 17%
• فيتامين ب6 0.29 mg 17%
• الفولات (ب9) 5.1 µg 1%
• فيتامين ب12 1.7 µg 69%

المعادن

• الكالسيوم 6.8 mg 1%
• الحديد 2 mg 11%
• المغنيسيوم 23.9 mg 6%
• الفوسفور 188 mg 15%
• البوتاسيوم 318 mg 7%
• الزنك 5.4 mg 49%
• النحاس 0.1 mg 11%
• المنغنيز 0.01 mg 1%
• السيلينيوم 19 µg 34%