المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 308 kcal —
- البروتين 12 g 24%
- الكربوهيدرات 14 g 5%
- الدهون 22 g 28%
- الدهون المشبعة 8.3 g 42%
- الألياف 1.8 g 6%
- السكريات 3.1 g —
- الصوديوم 577 mg 25%
- الكوليسترول 123 mg 41%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 173 µg 19%
- فيتامين ج 0.1 mg 0%
- فيتامين د 0.7 µg 3%
- فيتامين هـ 1.5 mg 10%
- فيتامين ك 1.8 µg 2%
- الثيامين (ب1) 0.24 mg 20%
- الريبوفلافين (ب2) 0.37 mg 28%
- النياسين (ب3) 2.8 mg 17%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.75 mg 15%
- فيتامين ب6 0.16 mg 9%
- الفولات (ب9) 50 µg 13%
- فيتامين ب12 0.51 µg 21%
- الكولين 84 mg 15%
المعادن
- الكالسيوم 90 mg 7%
- الحديد 1.7 mg 9%
- المغنيسيوم 17 mg 4%
- الفوسفور 138 mg 11%
- البوتاسيوم 158 mg 3%
- الزنك 1.1 mg 10%
- النحاس 0.07 mg 8%
- المنغنيز 0.18 mg 8%
- السيلينيوم 24.8 µg 45%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 12 g | 14 g | 22 g |
| 1 حصة | 171 g | 527 | 21 g | 24 g | 37 g |
| 2 حصتان | 342 g | 1053 | 41 g | 48 g | 75 g |
| ½ حصة | 85.5 g | 263 | 10 g | 12 g | 19 g |
| 3 حصص | 513 g | 1580 | 62 g | 72 g | 112 g |
| 4 حصص | 684 g | 2107 | 83 g | 96 g | 149 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 6 g | 7.1 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 18 g | 21 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 24 g | 28 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 30 g | 35 g | 55 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن كرواسون بالبيض والجبن واللانشون الأمريكي
كيف تسخّن كرواسون بالبيض والجبن واللانشون الأمريكي من دون أن يصبح طريًا؟
سخّنه في فرن محمّى إلى 160°م نحو 8–10 دقائق، ولفّ الحشوة بورق الألمنيوم إذا كانت تسخن أسرع من الكرواسون. افتح الورق في آخر دقيقتين لتستعيد العجينة قرمشتها.
كيف تحضّره في المنزل؟
اقطع الكرواسون عرضيًا، وحمّص نصفيه قليلًا، ثم اطهِ البيضة في مقلاة على نار متوسطة حتى يتماسك بياضها وصفارها. أضف شريحة الجبن واللانشون الأمريكي في النهاية، ثم أغلق الكرواسون واتركه دقيقة كي يلين الجبن.
كيف تحفظ بقايا كرواسون بالبيض والجبن واللانشون الأمريكي؟
ضعه في وعاء محكم في الثلاجة خلال ساعتين من تحضيره، واستهلكه في اليوم التالي لتحافظ على قوام الكرواسون. أعد تسخينه في الفرن حتى يسخن وسطه تمامًا؛ فالميكروويف يطرّي العجينة.
ما الذي يُقدَّم مع كرواسون بالبيض والجبن واللانشون الأمريكي؟
تلائمه سلطة خضراء بسيطة أو شرائح طماطم وخيار لتوازن قوامه الغني، ويمكن تقديمه مع فاكهة طازجة على الفطور. إذا أضفت صلصة، فاختر كمية قليلة من الخردل أو صلصة حارة كي لا تطغى على طعم الجبن.
بماذا تستبدل اللانشون الأمريكي في هذا الكرواسون؟
استبدله بشرائح الديك الرومي المطهو أو بشرائح الفطر المشوّح إذا أردت حشوة بلا لحوم. جفّف الفطر في المقلاة قبل إضافته حتى لا يبلّل طبقات الكرواسون.
كم يزن كرواسون بالبيض والجبن واللانشون الأمريكي عادةً؟
تزن الحبة المحشوة المعتادة نحو 171 غرامًا، وتوفّر 527 سعرة حرارية. حجمها يجعلها وجبة كاملة بحد ذاتها لدى كثيرين.
المصدر: USDA FoodData Central 173271 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف