اعرف ما يوجد في طبقك

ساندويتش دجاج مشوي

السعرات الحرارية ومعلومات التغذية

طعام سريع, فيليه, مع خس, طماطم وصلصة

182
سعرة حراريةkcal لكل 100 g
بروتين17 g
كربوهيدرات16 g
دهون4.6 g

المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 182 kcal —
  • البروتين 17 g 35%
  • الكربوهيدرات 16 g 6%
  • الدهون 4.6 g 6%
  • الدهون المشبعة 0.9 g 5%
  • الألياف 0.9 g 3%
  • السكريات 3.1 g —
  • الصوديوم 427 mg 19%
  • الكوليسترول 40 mg 13%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 11 µg 1%
  • فيتامين ج 2.4 mg 3%
  • فيتامين د 0.1 µg 1%
  • فيتامين هـ 0.38 mg 3%
  • فيتامين ك 6.7 µg 6%
  • الثيامين (ب1) 0.23 mg 20%
  • الريبوفلافين (ب2) 0.12 mg 9%
  • النياسين (ب3) 7.8 mg 49%
  • فيتامين ب6 0.31 mg 18%
  • الفولات (ب9) 39 µg 10%
  • فيتامين ب12 0.22 µg 9%
  • الكولين 45.6 mg 8%

المعادن

  • الكالسيوم 62 mg 5%
  • الحديد 1.6 mg 9%
  • المغنيسيوم 23 mg 5%
  • الفوسفور 142 mg 11%
  • البوتاسيوم 197 mg 4%
  • الزنك 0.75 mg 7%
  • النحاس 0.07 mg 8%
  • المنغنيز 0.2 mg 9%
  • السيلينيوم 19.7 µg 36%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g18217 g16 g4.6 g
1 حصة230 g41940 g37 g11 g
2 حصتان460 g83780 g73 g21 g
½ حصة115 g20920 g18 g5.3 g
3 حصص690 g1256120 g110 g32 g
4 حصص920 g1674160 g146 g42 g
50 g50 g918.7 g7.9 g2.3 g
150 g150 g27326 g24 g6.9 g
200 g200 g36435 g32 g9.1 g
250 g250 g45543 g40 g11 g

أسئلة عن ساندويتش دجاج مشوي

كيف تشوي الدجاج لساندويتش طريّ؟

اجعل سُمك القطعة متقاربًا، وادهنها بقليل من الزيت والليمون أو الزبادي والتوابل. اشوِها على حرارة متوسطة إلى عالية نحو ٤–٥ دقائق لكل جانب، حتى تبلغ حرارة وسطها ٧٥°م، ثم اتركها ترتاح بضع دقائق قبل تقطيعها.

ما الخبز والإضافات المناسبة لساندويتش دجاج مشوي؟

اختر خبزًا متماسكًا مثل خبز الصاج أو خبز البرغر، وحمّصه قليلًا كي لا يبتل سريعًا. أضف الخس والطماطم والبصل أو الخيار، وضع الصلصة باعتدال؛ فاللبن بالثوم أو الخردل ينسجمان مع الدجاج المشوي.

كيف تحفظ ساندويتش دجاج مشوي؟

برّد الدجاج المطهو خلال ساعتين، واحفظه في وعاء محكم بالثلاجة حتى ٣–٤ أيام. الأفضل حفظ الخبز والخضار والصلصة منفصلة وتجميع الساندويتش وقت الأكل كي لا يصبح الخبز رطبًا.

كيف تعيد تسخين ساندويتش دجاج مشوي من دون أن يجف؟

افصل الخضار والصلصة، وسخّن الدجاج مغطّى في مقلاة على نار هادئة مع رشة ماء، أو في فرن عند ١٦٠°م حتى يسخن تمامًا. حمّص الخبز سريعًا، ثم أعد تجميع الساندويتش.

ما الأطباق التي تُقدَّم مع ساندويتش دجاج مشوي؟

قدّمه مع سلطة خضراء أو سلطة ملفوف، أو مع بطاطا مشوية إذا أردت وجبة أشبع. وتناسبه أيضًا شرائح الطماطم والخيار أو حساء خفيف.

ما الفرق بين ساندويتش دجاج مشوي وساندويتش دجاج مقرمش؟

يحتوي ساندويتش الدجاج المقرمش على ٢٧٦ سعرة حرارية و١٣٫٦ غ من الدهون لكل ١٠٠ غ، مقابل 182 سعرة حرارية و4.6 غ من الدهون في ساندويتش دجاج مشوي. يعود الفرق غالبًا إلى التغليف والقلي في النسخة المقرمشة.

هل يمكن تجميد ساندويتش دجاج مشوي؟

جمّد الدجاج المشوي وحده في عبوة محكمة، لا الساندويتش كاملًا؛ فالخس والطماطم والصلصة يتغير قوامها بعد الذوبان. أذِب الدجاج في الثلاجة ثم سخّنه جيدًا قبل وضعه في خبز طازج.

المصدر: USDA FoodData Central 170368 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف