اعرف ما يوجد في طبقك
دبل وابر
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
burger king، بلا جبن
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 252 kcal —
- البروتين 14 g 28%
- الكربوهيدرات 12 g 4%
- الدهون 16 g 20%
- الدهون المشبعة 5.8 g 29%
- الألياف 1.4 g 5%
- السكريات 3.5 g —
- الصوديوم 289 mg 13%
- الكوليسترول 46 mg 15%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين ج 0.2 mg 0%
- فيتامين ك 14.1 µg 12%
- الثيامين (ب1) 0.19 mg 16%
- الريبوفلافين (ب2) 0.19 mg 15%
- النياسين (ب3) 3.2 mg 20%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.19 mg 4%
- فيتامين ب6 0.11 mg 7%
- الفولات (ب9) 45 µg 11%
المعادن
- الكالسيوم 35 mg 3%
- الحديد 2.8 mg 16%
- المغنيسيوم 18 mg 4%
- الفوسفور 111 mg 9%
- البوتاسيوم 192 mg 4%
- الزنك 3 mg 27%
- النحاس 0.12 mg 13%
- المنغنيز 0.2 mg 9%
- السيلينيوم 20.1 µg 37%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 14 g | 12 g | 16 g |
| 1 حصة | 374 g | 942 | 52 g | 46 g | 59 g |
| 2 حصتان | 748 g | 1885 | 104 g | 92 g | 117 g |
| ½ حصة | 187 g | 471 | 26 g | 23 g | 29 g |
| 3 حصص | 1122 g | 2827 | 156 g | 139 g | 176 g |
| 4 حصص | 1496 g | 3770 | 209 g | 185 g | 234 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 7 g | 6.2 g | 7.8 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 21 g | 19 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 28 g | 25 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 35 g | 31 g | 39 g |
أسئلة عن دبل وابر
ما مكوّنات دبل وابر؟
يتكوّن عادةً من قطعتَي لحم بقري مشويتين على اللهب، وخبز بالسمسم، وخس وطماطم وبصل ومخلّل، مع المايونيز والكاتشب. قد تختلف الإضافات بحسب طريقة الطلب.
كيف تأكل دبل وابر من دون أن تتساقط مكوّناته؟
أبقِ المخلّل والخس داخل الخبز، واضغط الساندويتش برفق قبل أول قضمة. وإذا كان كثير الصلصة، لفّ الجزء السفلي بورق التغليف وأزله تدريجيًا أثناء الأكل.
كيف يُحضَّر لحم دبل وابر؟
تُشوى قطع اللحم على لهب مباشر، وهذا ما يمنحها نكهة الشواء المميزة. لا يُنصح بمحاولة إعادة تسخين الساندويتش كاملًا؛ سخّن اللحم وحده حتى تبلغ حرارته الداخلية 75 °م، ثم أعد تجميعه مع الخضراوات والصلصات.
ما الذي يناسب دبل وابر؟
تُقدَّم معه عادةً البطاطس المقلية ومشروب، ويمكن أن تضيف سلطة خضراء تباينًا منعشًا مع اللحم والصلصات. المخلّل والبصل يضيفان حموضة وقرمشة إلى كل قضمة.
ما الفرق بين دبل وابر ووابر بالجبن؟
دبل وابر يأتي عادةً بقطعتَي لحم ومن دون شريحة جبن في تركيبته الأساسية، بينما يضم ووبر بالجبن شريحة جبن وقطعة لحم واحدة. لذلك يختلفان في الطعم والمكوّنات، لا في الاسم وحده.
هل يمكن حفظ دبل وابر لوقت لاحق؟
الأفضل تناوله فور شرائه، لأن الخس والطماطم يذبلان ويبلّلان الخبز. إن بقي منه شيء، ضعه في وعاء مغلق في الثلاجة سريعًا، وافصل الخضراوات والصلصة عن اللحم إن أمكن، ثم سخّن اللحم جيدًا قبل تناوله.
كم يزن دبل وابر عادةً؟
يبلغ وزن الحصة المعتادة نحو 374 غرامًا. وهذا ساندويتش كبير، لذا انتبه إلى حجم الحصة إذا كنت تقارنه ببرغر أصغر.
هل يحتوي دبل وابر على مصدر بارز لبعض المعادن؟
يُعدّ مصدرًا للسيلينيوم، كما يُعدّ مصدرًا للحديد؛ ويأتي معظم ذلك من اللحم البقري.
المصدر: USDA FoodData Central 170729 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
