اعرف ما يوجد في طبقك
معجون شطائر
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
مع مخلل مفروم، عادي، زيوت غير محددة
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 389 kcal —
- البروتين 0.9 g 2%
- الكربوهيدرات 22 g 8%
- الدهون 34 g 44%
- الدهون المشبعة 5.1 g 26%
- الألياف 0.4 g 1%
- السكريات 15 g —
- الصوديوم 1000 mg 43%
- الكوليسترول 76 mg 25%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 22 µg 2%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0.1 µg 1%
- فيتامين هـ 4 mg 27%
- فيتامين ك 24.7 µg 21%
- الثيامين (ب1) 0.01 mg 1%
- الريبوفلافين (ب2) 0.02 mg 2%
- النياسين (ب3) 0.01 mg 0%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0 mg 0%
- فيتامين ب6 0.02 mg 1%
- الفولات (ب9) 6 µg 2%
- فيتامين ب12 0.21 µg 9%
- الكولين 14.6 mg 3%
المعادن
- الكالسيوم 14 mg 1%
- الحديد 0.2 mg 1%
- المغنيسيوم 2 mg 0%
- الفوسفور 26 mg 2%
- البوتاسيوم 35 mg 1%
- الزنك 0.81 mg 7%
- النحاس 0.01 mg 1%
- السيلينيوم 1.6 µg 3%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 389 | 0.9 g | 22 g | 34 g |
| 1 حصة | 15 g | 58 | 0.1 g | 3.3 g | 5.1 g |
| 2 حصتان | 30 g | 117 | 0.3 g | 6.6 g | 10 g |
| ½ حصة | 7.5 g | 29 | 0.1 g | 1.7 g | 2.6 g |
| 3 حصص | 45 g | 175 | 0.4 g | 9.9 g | 15 g |
| 4 حصص | 60 g | 233 | 0.5 g | 13 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 0.5 g | 11 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 584 | 1.4 g | 33 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 778 | 1.8 g | 44 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 973 | 2.3 g | 55 g | 85 g |
أسئلة عن معجون شطائر
كيف تضع معجون الشطائر من دون أن يصبح الخبز طريًّا؟
افرد طبقة رقيقة على سطح الخبز، واجعل الخس أو شرائح الخيار حاجزًا بينه وبين الحشوة الرطبة. إذا كنتَ تحضّر الشطيرة مسبقًا، أضف الخضار قرب وقت الأكل.
ما الحشوات التي تلائم معجون الشطائر؟
جرّبه مع البيض المسلوق المهروس، أو التونة المصفّاة، أو شرائح الدجاج والخس. ويمكن مزجه مع قليل من الخردل أو الأعشاب المفرومة لتغيير النكهة.
كيف تحفظ معجون الشطائر بعد فتح العبوة؟
أغلق العبوة بإحكام وضعها في الثلاجة، واستخدم ملعقة نظيفة وجافة عند أخذ المعجون لتقليل تلوثه. تخلّص منه إذا تغيّرت رائحته أو مظهره.
ما البديل عن معجون الشطائر في الساندويتش؟
لخيار بقوام كريمي، استخدم الحمص أو الأفوكادو المهروس؛ فهما ينسجمان مع الخضار والبيض. اختر البديل بحسب الحشوة، لأن نكهتهما تختلف عن معجون الشطائر.
كم كمية معجون الشطائر المناسبة لساندويتش واحد؟
ابدأ بملعقة طعام واحدة، أي نحو 15 غ، ووزّعها بطبقة رقيقة. تعطي هذه الكمية 150 mg من الصوديوم.
هل معجون الشطائر هو نفسه الدهن القابل للدهن؟
ليس تمامًا: معجون الشطائر يُستخدم عادةً لإضافة النكهة والرطوبة إلى الخبز، أما الدهن القابل للدهن فيُستعمل غالبًا بدل الزبدة. ويحتوي الدهن القابل للدهن على 61.7 غ من الدهون لكل 100 غ، مقابل 34 غ في معجون الشطائر.
هل يحتاج معجون الشطائر إلى الطهي؟
لا؛ يُفرد مباشرةً على الخبز أو يُخلط بالحشوة بعد طهي مكوناتها، مثل البيض أو الدجاج. لا تسخّنه داخل العبوة.
المصدر: USDA FoodData Central 171409 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
