اعرف ما يوجد في طبقك
صلصة رانش العادية للسلطة
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 430 kcal —
- البروتين 1.3 g 3%
- الكربوهيدرات 5.9 g 2%
- الدهون 45 g 57%
- الدهون المشبعة 7 g 35%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 4.7 g —
- الصوديوم 901 mg 39%
- الكوليسترول 26 mg 9%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 15 µg 2%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0.1 µg 1%
- فيتامين هـ 2.2 mg 15%
- فيتامين ك 134 µg 112%
- الثيامين (ب1) 0.02 mg 1%
- الريبوفلافين (ب2) 0.09 mg 7%
- النياسين (ب3) 0.05 mg 0%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.27 mg 5%
- فيتامين ب6 0.03 mg 2%
- الفولات (ب9) 4 µg 1%
- فيتامين ب12 0.17 µg 7%
- الكولين 32.8 mg 6%
المعادن
- الكالسيوم 28 mg 2%
- الحديد 0.3 mg 2%
- المغنيسيوم 5 mg 1%
- الفوسفور 186 mg 15%
- البوتاسيوم 64 mg 1%
- الزنك 0.17 mg 2%
- النحاس 0.02 mg 2%
- المنغنيز 0.03 mg 1%
- السيلينيوم 3.5 µg 6%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 1.3 g | 5.9 g | 45 g |
| 1 حصة | 15 g | 65 | 0.2 g | 0.9 g | 6.7 g |
| 2 حصتان | 30 g | 129 | 0.4 g | 1.8 g | 13 g |
| ½ حصة | 7.5 g | 32 | 0.1 g | 0.4 g | 3.3 g |
| 3 حصص | 45 g | 194 | 0.6 g | 2.7 g | 20 g |
| 4 حصص | 60 g | 258 | 0.8 g | 3.5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 0.7 g | 3 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 2 g | 8.9 g | 67 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 2.6 g | 12 g | 89 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 3.3 g | 15 g | 111 g |
أسئلة عن صلصة رانش العادية للسلطة
كيف تجعل صلصة رانش العادية للسلطة مناسبةً للتغميس؟
اخلطها مع ملعقة من اللبن الرائب أو الزبادي لكل ملعقتين من الصلصة، ثم برّدها قليلًا؛ يخفّ قوامها وتناسب عيدان الجزر والخيار.
هل تصلح صلصة رانش لتتبيل الدجاج؟
تصلح لتغطية قطع الدجاج قبل خبزها، لكن لا تستخدم الصلصة التي لامست الدجاج النيئ للتغميس. اطبخ الدجاج حتى تبلغ حرارته الداخلية 75 °م.
مع أي أطعمة تُقدَّم صلصة رانش؟
تُقدَّم غالبًا مع الخس والخضراوات المقطعة، وأجنحة الدجاج، والبيتزا؛ ويمكن وضعها في ساندويتشات الدجاج بدل المايونيز.
ما البديل المناسب لصلصة رانش إذا لم تكن متوفرة؟
اخلط الزبادي مع قليل من المايونيز والثوم المجفف والشبت والبقدونس، ثم أضف عصير الليمون والفلفل الأسود. اترك الخليط دقائق حتى تمتزج النكهات.
أيهما أقل سعرات: صلصة رانش العادية أم الخفيفة؟
الخفيفة أقل؛ فهي تحتوي على 196 kcal لكل 100 g، مقابل 430 kcal في صلصة رانش العادية.
كم ملعقة من صلصة رانش تُعد حصة معتادة؟
ملعقتان كبيرتان، أي نحو 30 g، حصة شائعة للسلطة أو للتغميس؛ وتوفران 129 kcal. مذاقها مالح، لذا جرّبها بكمية صغيرة قبل إضافة الملح إلى الطبق.
كيف تحفظ صلصة رانش بعد فتح العبوة؟
أغلق العبوة بإحكام واحفظها في الثلاجة، ولا تتركها طويلًا في حرارة الغرفة. اتبع تعليمات العبوة بشأن مدة استخدامها بعد الفتح.
هل تحتوي صلصة رانش على مسببات حساسية؟
قد تحتوي على الحليب أو البيض، وقد تختلف مكوناتها بين المنتجات. اقرأ قائمة المكونات إذا كنتَ تتجنب أحدهما، ولا تفترض أن الصلصة خالية منه لمجرد أن مذاقها عشبي.
المصدر: USDA FoodData Central 173592 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
