المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 489 kcal —
- البروتين 14 g 27%
- الكربوهيدرات 45 g 16%
- الدهون 24 g 31%
- الدهون المشبعة 4 g 20%
- الألياف 8.9 g 32%
- السكريات 20 g —
- الصوديوم 26 mg 1%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 1 µg 0%
- فيتامين ج 1.2 mg 1%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 11.1 mg 74%
- فيتامين ك 5.3 µg 4%
- الثيامين (ب1) 0.55 mg 46%
- الريبوفلافين (ب2) 0.35 mg 27%
- النياسين (ب3) 2.7 mg 17%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.75 mg 15%
- فيتامين ب6 0.37 mg 22%
- الفولات (ب9) 84 µg 21%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 49.2 mg 9%
المعادن
- الكالسيوم 76 mg 6%
- الحديد 4 mg 22%
- المغنيسيوم 168 mg 40%
- الفوسفور 431 mg 34%
- البوتاسيوم 539 mg 11%
- الزنك 4.2 mg 38%
- النحاس 0.65 mg 72%
- المنغنيز 4 mg 174%
- السيلينيوم 25.4 µg 46%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 489 | 14 g | 45 g | 24 g |
| 1 حصة | 122 g | 597 | 17 g | 55 g | 30 g |
| 2 حصتان | 244 g | 1193 | 33 g | 110 g | 59 g |
| ½ حصة | 61 g | 298 | 8.3 g | 27 g | 15 g |
| 3 حصص | 366 g | 1790 | 50 g | 165 g | 89 g |
| 4 حصص | 488 g | 2386 | 67 g | 220 g | 119 g |
| 50 g | 50 g | 245 | 6.8 g | 23 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 734 | 21 g | 68 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 978 | 27 g | 90 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1223 | 34 g | 113 g | 61 g |
أسئلة عن جرانولا
ما الكمية المناسبة من الجرانولا في وجبة الفطور؟
ابدأ بنحو 30 غرامًا، أي حفنة صغيرة، وقدّمها مع اللبن أو الحليب والفاكهة. تناولها من وعاء التقديم بدل الأكل مباشرة من العبوة يساعدك على تقدير الكمية.
كيف تُحضّر الجرانولا في المنزل لتبقى مقرمشة؟
اخلط الشوفان مع المكسرات والبذور وقليل من الزيت ومُحلٍّ، ثم افرده في طبقة رقيقة واخبزه عند 150°م نحو 25–35 دقيقة مع تقليبه مرة في منتصف الوقت. أضف الفاكهة المجففة بعد الخَبز واترك الخليط يبرد تمامًا قبل تخزينه.
هل تؤكل الجرانولا مع الحليب أم اللبن؟
تُؤكل مع الحليب أو اللبن، ويمكنك إضافة الفاكهة الطازجة مثل الموز أو التوت. إذا أردت أن تبقى مقرمشة، أضف الجرانولا إلى الوعاء وقت الأكل لا قبل ذلك بمدة.
كيف تحفظ الجرانولا بعد فتح العبوة؟
ضعها في وعاء محكم الإغلاق، واحفظه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن البخار والحرارة. لا تترك الملعقة الرطبة داخل الوعاء، لأن الرطوبة تليّن رقائقها.
كيف تختار جرانولا أقل حلاوة؟
اقرأ قائمة المكونات واختر نوعًا لا يظهر فيه السكر أو العسل أو الشراب المحلّي ضمن المكونات الأولى. غالبًا تكون النكهات المحلاة أو المضاف إليها الشوكولاتة والفواكه المجففة أحلى.
ما الذي يمكن أن يحل محل الجرانولا على الفطور؟
يمكنك استخدام الشوفان المحمّص مع المكسرات والبذور، أو رقائق الحبوب غير المحلاة مع اللبن والفاكهة. وإذا أردت القرمشة، حمّص الشوفان في مقلاة جافة على نار هادئة مع التحريك حتى تفوح رائحته.
في أي أطباق تُستخدم الجرانولا غير وعاء الفطور؟
رشّها فوق اللبن أو سلطة الفاكهة، أو استخدمها طبقة مقرمشة في أكواب اللبن والفاكهة. ويمكن خلطها بفتات التمر لتكوين قاعدة أو طبقة تزيين لحلوى باردة.
المصدر: USDA FoodData Central 171646 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف