المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 490 kcal —
  • البروتين 15 g 30%
  • الكربوهيدرات 44 g 16%
  • الدهون 24 g 31%
  • الدهون المشبعة 4.5 g 23%
  • الألياف 8.6 g 31%
  • السكريات 20 g —
  • الصوديوم 22 mg 1%
  • الكوليسترول 0 mg 0%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 0.58 µg 0%
  • فيتامين ج 1.2 mg 1%
  • فيتامين د 0 µg 0%
  • فيتامين هـ 5.9 mg 39%
  • فيتامين ك 12.4 µg 10%
  • الثيامين (ب1) 0.74 mg 61%
  • الريبوفلافين (ب2) 0.29 mg 22%
  • النياسين (ب3) 2.1 mg 13%
  • حمض البانتوثينيك (ب5) 1.6 mg 32%
  • فيتامين ب6 0.31 mg 18%
  • الفولات (ب9) 83 µg 21%
  • فيتامين ب12 0 µg 0%
  • الكولين 49.1 mg 9%

المعادن

  • الكالسيوم 78 mg 6%
  • الحديد 4.3 mg 24%
  • المغنيسيوم 175 mg 42%
  • الفوسفور 457 mg 37%
  • البوتاسيوم 537 mg 11%
  • الزنك 4.1 mg 37%
  • النحاس 0.64 mg 71%
  • المنغنيز 4.2 mg 181%
  • السيلينيوم 27.8 µg 51%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g49015 g44 g24 g
50 g50 g2457.4 g22 g12 g
150 g150 g73522 g67 g37 g
200 g200 g98030 g89 g49 g
250 g250 g122537 g111 g61 g

أسئلة عن حبوب الجرانولا

كيف تجعل حبوب الجرانولا مقرمشة عند تحضيرها في المنزل؟

اخلط الشوفان بالمكسرات وقليل من الزيت والعسل، وافرده في طبقة متساوية واخبزه عند 160°م نحو 25–30 دقيقة، مع تقليبه مرة. اتركه يبرد تمامًا قبل تفتيته؛ فهذا يساعد على تكوّن كتل مقرمشة.

كيف تحفظ حبوب الجرانولا بعد فتح العبوة؟

انقلها إلى وعاء محكم الإغلاق واحفظها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن البخار والحرارة. أعد إغلاق العبوة بإحكام بعد كل استعمال، لأن الرطوبة تفقدها قرمشتها.

بماذا أتناول حبوب الجرانولا؟

أضفها إلى اللبن أو الزبادي مع فاكهة طازجة، أو رشّها فوق عصيدة الشوفان أو شرائح التفاح. أضفها إلى الأطباق الباردة عند التقديم كي تبقى مقرمشة.

هل يمكن استخدام حبوب الجرانولا بدل الموسلي؟

نعم؛ استخدمها بالطريقة نفسها مع اللبن أو الحليب، لكن الجرانولا تكون عادةً مخبوزة ومقرمشة، بينما يُقدَّم الموسلي غالبًا من دون خبز ويُترك ليلين في السائل. إذا كنت تستبدل الموسلي بها في وصفة مخبوزة، فقد تتحمّر أسرع.

هل تصلح حبوب الجرانولا لإضافتها إلى المخبوزات؟

نعم؛ اخلطها مع عجينة المافن أو رشّها فوقها قبل الخَبز، أو استخدمها قاعدةً لقطع الوجبات المنزلية مع زبدة المكسرات. راقب سطح المخبوزات في الدقائق الأخيرة لأن المكسرات والقطع المحلاة قد تتحمّر بسرعة.

المصدر: Canadian Nutrient File 1222 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف