اعرف ما يوجد في طبقك
كعكة الفواكه التجارية
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
مُعد تجارياً
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 324 kcal —
- البروتين 2.9 g 6%
- الكربوهيدرات 58 g 21%
- الدهون 9.1 g 12%
- الدهون المشبعة 1 g 5%
- الألياف 3.7 g 13%
- السكريات 27 g —
- الصوديوم 101 mg 4%
- الكوليسترول 5 mg 2%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 7 µg 1%
- فيتامين ج 0.5 mg 1%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.9 mg 6%
- فيتامين ك 1.5 µg 1%
- الثيامين (ب1) 0.05 mg 4%
- الريبوفلافين (ب2) 0.1 mg 8%
- النياسين (ب3) 0.79 mg 5%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.23 mg 5%
- فيتامين ب6 0.05 mg 3%
- الفولات (ب9) 20 µg 5%
- فيتامين ب12 0.01 µg 0%
- الكولين 8.9 mg 2%
المعادن
- الكالسيوم 33 mg 3%
- الحديد 2.1 mg 12%
- المغنيسيوم 16 mg 4%
- الفوسفور 52 mg 4%
- البوتاسيوم 153 mg 3%
- الزنك 0.27 mg 2%
- النحاس 0.05 mg 6%
- المنغنيز 0.22 mg 10%
- السيلينيوم 2 µg 4%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 2.9 g | 58 g | 9.1 g |
| 1 حصة | 28.4 g | 92 | 0.8 g | 16 g | 2.6 g |
| 2 حصتان | 56.7 g | 184 | 1.6 g | 33 g | 5.2 g |
| ½ حصة | 14.2 g | 46 | 0.4 g | 8.2 g | 1.3 g |
| 3 حصص | 85.1 g | 276 | 2.5 g | 49 g | 7.7 g |
| 4 حصص | 113.4 g | 367 | 3.3 g | 66 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 1.5 g | 29 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 4.4 g | 87 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 5.8 g | 116 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 7.3 g | 145 g | 23 g |
أسئلة عن كعكة الفواكه التجارية
كيف تحفظ كعكة الفواكه التجارية بعد فتح العبوة؟
أغلقها بإحكام أو لفّها بورق غذائي، واحفظها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الشمس؛ يساعد ذلك على منع جفافها واكتسابها روائح الأطعمة الأخرى. إذا كانت رطبة أو تحتوي على كريمة، فاحفظها في الثلاجة.
هل يمكن تجميد كعكة الفواكه التجارية؟
نعم. قطّعها إلى شرائح، وغلّف كل شريحة بإحكام ثم ضعها في وعاء محكم في المجمّد؛ أذبها وهي مغلّفة في درجة حرارة الغرفة حتى لا تجف.
كيف أقدّم كعكة الفواكه التجارية؟
قطّعها إلى شرائح رفيعة وقدّمها مع الشاي أو القهوة، أو مع الجبن المعتّق إذا أردت مذاقًا مالحًا يقابل حلاوتها. ويمكن تدفئة الشريحة قليلًا وتقديمها مع الكاسترد.
كيف أجعل كعكة الفواكه التجارية أقل جفافًا عند تقديمها؟
دفّئ الشريحة في فرن على 150 °م لبضع دقائق، أو قدّمها مع الكاسترد أو اللبن. تجنّب تسخينها طويلًا، لأن الفاكهة المجففة قد تجعل أطرافها قاسية.
ما الفرق بين كعكة الفواكه التجارية وكعكة الفواكه الغنية؟
كعكة الفواكه الغنية تكون عادةً أثقل وأكثر امتلاءً بالفواكه المجففة والمكسرات، بينما قد تكون التجارية أخفّ وأقل كثافة. وتختلف الوصفة من منتج إلى آخر، لذا لا يكفي الاسم وحده للحكم على مكوّناتها.
هل تحتوي كعكة الفواكه التجارية على مكسرات؟
ليس بالضرورة؛ قد تحتوي بعض الأنواع على اللوز أو أنواع أخرى من المكسرات، بينما تخلو منها أنواع أخرى. إذا كان تجنّب المكسرات مهمًا لك، فافحص قائمة المكوّنات وتحذيرات الحساسية على العبوة.
هل يمكن أكل كعكة الفواكه التجارية من دون خبزها أو تسخينها؟
نعم، فهي تُباع مخبوزة وجاهزة للأكل؛ يمكنك تناولها مباشرة من العبوة. لا حاجة إلى إعادة خبزها، والتسخين اختياري لتحسين قوام الشريحة.
كم قطعة من كعكة الفواكه التجارية تُعدّ حصة معتادة؟
قطعة صغيرة بوزن نحو 43 غرامًا حصة عملية للتقديم؛ كعكة الفواكه حلوة ومركّزة، لذا تكفي غالبًا شريحة رفيعة مع الشاي.
المصدر: USDA FoodData Central 174939 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
