المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 507 kcal —
- البروتين 4.5 g 9%
- الكربوهيدرات 66 g 24%
- الدهون 24 g 31%
- الدهون المشبعة 17 g 83%
- الألياف 2.3 g 8%
- السكريات 32 g —
- الصوديوم 380 mg 17%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 2.8 mg 19%
- فيتامين ك 6.9 µg 6%
- الثيامين (ب1) 0.29 mg 24%
- الريبوفلافين (ب2) 0.19 mg 15%
- النياسين (ب3) 2.5 mg 16%
- فيتامين ب6 0.02 mg 1%
- الفولات (ب9) 58 µg 14%
- فيتامين ب12 0.02 µg 1%
- الكولين 7 mg 1%
المعادن
- الكالسيوم 15 mg 1%
- الحديد 3 mg 17%
- المغنيسيوم 25 mg 6%
- الفوسفور 75 mg 6%
- البوتاسيوم 95 mg 2%
- الزنك 0.3 mg 3%
- النحاس 0.27 mg 30%
- السيلينيوم 11.8 µg 21%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 507 | 4.5 g | 66 g | 24 g |
| 1 حصة | 32 g | 162 | 1.4 g | 21 g | 7.7 g |
| 2 حصتان | 64 g | 324 | 2.9 g | 42 g | 16 g |
| ½ حصة | 16 g | 81 | 0.7 g | 11 g | 3.9 g |
| 3 حصص | 96 g | 487 | 4.3 g | 63 g | 23 g |
| 4 حصص | 128 g | 649 | 5.8 g | 84 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 254 | 2.3 g | 33 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 761 | 6.8 g | 98 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 1014 | 9 g | 131 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1268 | 11 g | 164 g | 61 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن بسكويت بالشوكولاتة
كيف تحضّر بسكويت الشوكولاتة في المنزل؟
اخلط الزبدة اللينة مع السكر، ثم أضف البيض والدقيق والكاكاو وقطع الشوكولاتة. شكّل العجين أقراصًا واخبزها على حرارة 180°م نحو 10–12 دقيقة؛ أخرجها حين تتماسك الحواف وتبقى الوسطى لينة قليلًا.
كيف تحفظ بسكويت الشوكولاتة ليبقى مقرمشًا؟
اتركه يبرد تمامًا قبل وضعه في علبة محكمة الإغلاق، واحفظه في مكان جاف بعيدًا عن الحرارة. لا تضعه مع قطع الخبز أو المخبوزات الرطبة، لأنها تلينه.
ماذا تقدّم مع بسكويت الشوكولاتة؟
يناسب الحليب والقهوة والشاي، ويمكن تفتيته فوق الآيس كريم أو تقديمه مع الزبادي والفواكه. ولتحضير قاعدة تشيزكيك، اطحنه واخلطه بالزبدة المذابة ثم اضغطه في القالب.
ما الفرق بين بسكويت الشوكولاتة والكوكيز بحبيبات الشوكولاتة؟
يكون الكاكاو ممزوجًا بالعجين في بسكويت الشوكولاتة، أما كوكيز حبيبات الشوكولاتة فعجينته غالبًا فاتحة اللون وتحتوي قطعًا متناثرة. يحتوي الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة على 451 سعرة حرارية لكل 100 غرام، مقابل 507 kcal في بسكويت الشوكولاتة.
هل يمكن استبدال بسكويت الشوكولاتة ببسكويت عادي في الوصفات؟
نعم، استخدم البسكويت العادي في قواعد الحلويات المفتتة، وأضف إليه قليلًا من الكاكاو إذا أردت نكهة أقرب إلى الشوكولاتة. قد تحتاج إلى زيادة بسيطة في الزبدة المذابة لأن البسكويت العادي لا يحتوي على قطع الشوكولاتة.
هل يحتوي بسكويت الشوكولاتة على القمح أو الحليب؟
غالبًا يحتوي على القمح، وقد يضم الحليب أو الزبدة أو البيض أيضًا؛ وتختلف الوصفات، لذا افحص قائمة المكونات عند وجود حساسية. قد تحتوي بعض الأنواع كذلك على الصويا أو آثار من المكسرات.
كم قطعة من بسكويت الشوكولاتة تُعدّ حصة معتادة؟
تزن الحصة المعتادة نحو 32 غرامًا، أي قطعة كبيرة أو قطعتين صغيرتين بحسب حجم البسكويت. تعطي هذه الكمية 162 kcal.
المصدر: USDA FoodData Central 174080 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف