اعرف ما يوجد في طبقك
تشيلي كون كارني بالفاصوليا
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
طبق معلب
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 107 kcal —
- البروتين 5.8 g 12%
- الكربوهيدرات 9.8 g 4%
- الدهون 3.5 g 4%
- الدهون المشبعة 1.3 g 6%
- الألياف 3.3 g 12%
- السكريات 1.9 g —
- الصوديوم 449 mg 20%
- الكوليسترول 9 mg 3%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 23 µg 3%
- فيتامين ج 0.2 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.5 mg 3%
- فيتامين ك 4.6 µg 4%
- الثيامين (ب1) 0.02 mg 2%
- الريبوفلافين (ب2) 0.03 mg 2%
- النياسين (ب3) 0.78 mg 5%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.3 mg 6%
- فيتامين ب6 0.11 mg 6%
- الفولات (ب9) 21 µg 5%
- فيتامين ب12 0.28 µg 12%
- الكولين 22.5 mg 4%
المعادن
- الكالسيوم 33 mg 3%
- الحديد 1.3 mg 7%
- المغنيسيوم 28 mg 7%
- الفوسفور 87 mg 7%
- البوتاسيوم 264 mg 6%
- الزنك 0.89 mg 8%
- النحاس 0.1 mg 11%
- المنغنيز 0.21 mg 9%
- السيلينيوم 3.6 µg 7%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 107 | 5.8 g | 9.8 g | 3.5 g |
| 1 حصة | 242 g | 259 | 14 g | 24 g | 8.4 g |
| 2 حصتان | 484 g | 518 | 28 g | 47 g | 17 g |
| ½ حصة | 121 g | 129 | 7 g | 12 g | 4.2 g |
| 3 حصص | 726 g | 777 | 42 g | 71 g | 25 g |
| 4 حصص | 968 g | 1036 | 56 g | 95 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 2.9 g | 4.9 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 161 | 8.7 g | 15 g | 5.2 g |
| 200 g | 200 g | 214 | 12 g | 20 g | 6.9 g |
| 250 g | 250 g | 268 | 15 g | 25 g | 8.7 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن تشيلي كون كارني بالفاصوليا
كيف تُحضّر تشيلي كون كارني بالفاصوليا في قدر واحد؟
حمّر البصل واللحم المفروم، ثم أضف الثوم والكمون ومسحوق الفلفل الحار والطماطم والفاصوليا. اترك المزيج يغلي برفق نحو 30 دقيقة، مع التقليب من حين إلى آخر، حتى يثخن وتتمازج النكهات.
بماذا أقدّم تشيلي كون كارني بالفاصوليا؟
قدّمه مع الأرز أو خبز الذرة، أو ضعْه فوق البطاطا المشوية. يضيف إليه قليل من الكريمة الحامضة أو الأفوكادو والكزبرة الطازجة قواماً ونكهة منعشة.
هل يمكن تجميد تشيلي كون كارني بالفاصوليا؟
نعم؛ اتركه يبرد، ثم قسّمه في أوعية محكمة واترك حيزاً صغيراً للتمدد. يُحفظ في المجمّد نحو ثلاثة أشهر، ويُذاب في الثلاجة ثم يُسخّن في قدر حتى يصبح ساخناً تماماً مع التحريك.
كيف أخفف حرارة تشيلي كون كارني بالفاصوليا؟
أزل بذور الفلفل الحار أو قلّل كميته، وقدّم الطبق مع الأرز أو ملعقة من اللبن أو الكريمة الحامضة. إذا صار حاراً بالفعل، أضف مزيداً من الطماطم والفاصوليا لتوزيع حرارة التوابل.
هل تشيلي كون كارني بالفاصوليا هو نفسه تشيلي بالفاصوليا؟
ليس بالضرورة؛ «كون كارني» تعني عادةً وجود اللحم، بينما قد يكون تشيلي بالفاصوليا نباتياً. في النسخة التي تحتوي على اللحم، يوفّر تشيلي كون كارني بالفاصوليا 5.8 غ من البروتين لكل 100 غ، مقابل 6.12 غ في تشيلي بالفاصوليا.
كم تبلغ حصة تشيلي كون كارني بالفاصوليا؟
تُعدّ حصة تقارب 240 غ مناسبة لوجبة، ويمكن تقديم كمية أقل مع الأرز أو الخبز. تحتوي حصة 240 غ على نحو 257 سعرة حرارية.
كيف أحفظ بقايا تشيلي كون كارني بالفاصوليا؟
ضع البقايا في وعاء محكم في الثلاجة خلال ساعتين من الطهي، واستخدمها خلال ثلاثة إلى أربعة أيام. أعد تسخينها على الموقد مع التقليب حتى تسخن بالكامل؛ أضف قليلاً من الماء إذا أصبحت كثيفة.
المصدر: USDA FoodData Central 172097 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
