اعرف ما يوجد في طبقك

ناجتس الدجاج

السعرات الحرارية ومعلومات التغذية

مغطى بالبقسماط، بحشوة الجبن، HK/Kariniemi

287
سعرة حراريةkcal لكل 100 g
بروتين10 g
كربوهيدرات17 g
دهون20 g

المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 287 kcal —
  • البروتين 10 g 21%
  • الكربوهيدرات 17 g 6%
  • الدهون 20 g 25%
  • الدهون المشبعة 2.1 g 11%
  • الألياف 0.8 g 3%
  • السكريات 0.3 g —
  • الصوديوم 472 mg 21%
  • الكوليسترول 27.1 mg 9%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 21.6 µg 2%
  • فيتامين ج 0.03 mg 0%
  • فيتامين د 0.13 µg 1%
  • فيتامين هـ 3.5 mg 23%
  • فيتامين ك 41.1 µg 34%
  • الثيامين (ب1) 0.03 mg 2%
  • الريبوفلافين (ب2) 0.06 mg 4%
  • النياسين (ب3) 2 mg 13%
  • فيتامين ب6 0.16 mg 9%
  • الفولات (ب9) 10.2 µg 3%
  • فيتامين ب12 0.29 µg 12%

المعادن

  • الكالسيوم 60 mg 5%
  • الحديد 0.65 mg 4%
  • المغنيسيوم 24.1 mg 6%
  • الفوسفور 124 mg 10%
  • البوتاسيوم 184 mg 4%
  • الزنك 0.62 mg 6%
  • النحاس 0.06 mg 6%
  • المنغنيز 0.11 mg 5%
  • السيلينيوم 5.7 µg 10%
  • اليود 5.6 µg 4%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g28710 g17 g20 g
50 g50 g1445.1 g8.4 g9.9 g
150 g150 g43115 g25 g30 g
200 g200 g57421 g34 g40 g
250 g250 g71826 g42 g50 g

أسئلة عن ناجتس الدجاج

كيف تُطهى ناجتس الدجاج المجمّدة في الفرن؟

سخّن الفرن إلى 200°م، ورتّب القطع في طبقة واحدة على صينية واخبزها نحو 15–20 دقيقة، مع قلبها في منتصف الوقت. إذا كانت نيئة من الداخل، فتأكّد من بلوغ مركزها 75°م؛ واتبع زمن العبوة إذا اختلف.

كيف أُعدّ ناجتس الدجاج في القلاية الهوائية؟

رتّب القطع المجمّدة من دون تكديسها، واطهها عند 200°م نحو 10–12 دقيقة، مع رجّ السلة أو قلبها في منتصف الوقت. لا تقدّمها حتى يصبح وسطها ساخنًا تمامًا، ويبلغ 75°م إن كانت نيئة.

هل أذيب ناجتس الدجاج قبل طهيه؟

لا حاجة إلى إذابته عادةً؛ اطهه مباشرةً من التجميد، لأن الإذابة قد تجعل التغليف رطبًا وتزيد التصاق القطع. لا تتركه يذوب على سطح المطبخ.

كيف أحفظ ناجتس الدجاج بعد الطهي؟

ضع البقايا في وعاء مغلق داخل الثلاجة خلال ساعتين من الطهي، واستهلكها خلال 3–4 أيام. أعد تسخينها حتى يسخن وسطها تمامًا؛ ولإعادة القرمشة، استخدم الفرن أو القلاية الهوائية بدل الميكروويف.

ما الصلصات والأطباق التي تناسب ناجتس الدجاج؟

قدّمه مع صلصة الطماطم أو الخردل أو صلصة الزبادي، ومع البطاطا المشوية أو سلطة الملفوف. ويمكن تقطيعه فوق سلطة خضراء أو وضعه في خبز مسطّح مع الخس والصلصة.

بماذا أستبدل ناجتس الدجاج في الوجبة؟

استخدم شرائح دجاج مغطاة بالبقسماط إذا أردت مذاقًا وقوامًا قريبين، أو ناجتس السمك إذا رغبت في بديل من السمك. ولخيار نباتي، تناسب قطع التوفو المغطاة بالبقسماط، مع اختلاف زمن طهيها.

هل يحتوي ناجتس الدجاج على الغلوتين؟

غالبًا يحتوي الغلاف على دقيق القمح أو فتات الخبز، لذلك قد يحتوي على الغلوتين؛ وقد تختلف المكوّنات بين المنتجات. افحص قائمة المكوّنات والتحذير من مسببات الحساسية، خصوصًا عند تجنّب القمح.

المصدر: Fineli (Finland) 32513 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف