المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 244 kcal —
- البروتين 14 g 27%
- الكربوهيدرات 26 g 10%
- الدهون 8.1 g 10%
- الدهون المشبعة 3.1 g 15%
- الألياف 2 g 7%
- السكريات 2.2 g —
- الصوديوم 456 mg 20%
- الكوليسترول 40 mg 13%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 13 µg 1%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.1 mg 1%
- فيتامين ك 5.3 µg 4%
- الثيامين (ب1) 0.32 mg 26%
- الريبوفلافين (ب2) 0.23 mg 18%
- النياسين (ب3) 4.7 mg 30%
- فيتامين ب6 0.23 mg 14%
- الفولات (ب9) 56 µg 14%
- فيتامين ب12 0.15 µg 6%
- الكولين 31.9 mg 6%
المعادن
- الكالسيوم 118 mg 9%
- الحديد 2.3 mg 13%
- المغنيسيوم 22 mg 5%
- الفوسفور 205 mg 16%
- البوتاسيوم 162 mg 3%
- الزنك 0.87 mg 8%
- النحاس 0.08 mg 8%
- السيلينيوم 22 µg 40%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 14 g | 26 g | 8.1 g |
| 1 حصة | 220 g | 537 | 30 g | 58 g | 18 g |
| 2 حصتان | 440 g | 1074 | 61 g | 116 g | 36 g |
| ½ حصة | 110 g | 268 | 15 g | 29 g | 8.9 g |
| 3 حصص | 660 g | 1610 | 91 g | 174 g | 53 g |
| 4 حصص | 880 g | 2147 | 121 g | 232 g | 71 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 6.9 g | 13 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 21 g | 40 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 28 g | 53 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 34 g | 66 g | 20 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن بوريتو بالدجاج والجبن
كيف تسخّن بوريتو الدجاج والجبن من دون أن تصبح التورتيلا قاسية؟
لفّه بمنشفة ورقية رطبة وسخّنه في الميكروويف نحو دقيقة إلى دقيقتين، مع قلبه في المنتصف. أو سخّنه في مقلاة جافة على نار متوسطة بضع دقائق لكل جانب حتى يسخن الحشو وتتحمّر التورتيلا.
كيف تطوي بوريتو الدجاج والجبن كي لا يتسرّب الحشو؟
ضع الحشو في شريط بمنتصف تورتيلا دافئة، واترك فراغًا عند الأطراف. اطوِ الجانبين إلى الداخل، ثم لفّها بإحكام من الطرف الأقرب إليك؛ لا تملأها أكثر من اللازم.
ما الصلصات والإضافات التي تناسب بوريتو الدجاج والجبن؟
يناسبه الغواكامولي وصلصة الطماطم أو صلصة الفلفل الحار والقشدة الحامضة. ويمكن إضافة الفاصوليا السوداء أو الذرة أو الأرز، مع الخس أو الكزبرة لإضفاء قوام طازج.
كيف تحفظ بوريتو الدجاج والجبن المتبقي؟
ضعه في وعاء محكم في الثلاجة خلال ساعتين من التحضير، واستهلكه خلال ثلاثة إلى أربعة أيام. وللتجميد، لفّ كل قطعة بإحكام؛ أذبها في الثلاجة قبل إعادة تسخينها حتى يصبح الحشو ساخنًا تمامًا.
هل بوريتو الدجاج والجبن أشبع بالبروتين من بوريتو الجبن والفاصوليا؟
نعم، وفق القيم المعتادة لكل مئة غرام: يحتوي بوريتو الدجاج والجبن على 14 غ من البروتين، مقابل 7.35 غ في بوريتو الجبن والفاصوليا.
كم سعرة حرارية في بوريتو الدجاج والجبن؟
تحتوي قطعة صغيرة أو عادية تزن نحو 220 غ على 537 سعرة حرارية. وقد تختلف الكمية الفعلية باختلاف حجم التورتيلا ومقادير الحشو.
هل يمكن تناول بوريتو الدجاج والجبن باردًا؟
يمكن تناوله باردًا إذا حُفظ مبردًا بعد تحضيره، لكن تسخينه يجعل الجبن أطرى والتورتيلا ألذ. لا تتركه في درجة حرارة الغرفة أكثر من ساعتين.
المصدر: FNDDS (USDA) 58102510 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف