Veste, kaj je na vašem krožniku
Tabule
Kalorije in hranilne vrednosti
z oljčnim oljem, s soljo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 123 kcal —
- Beljakovine 2,6 g 5%
- Ogljikovi hidrati 11 g 4%
- Maščobe 7 g 9%
- Vlaknine 3 g 11%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 2,6 g | 11 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 1,3 g | 5,5 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 3,9 g | 16 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 5,2 g | 22 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 6,5 g | 27 g | 17 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Tabule
Kako pripraviš bulgur za tabule?
Drobni bulgur prelij z enako količino vrele vode, pokrij in pusti približno 10–15 minut, da se zmehča. Nato ga razrahljaj z vilicami in ohladi; ne sme biti razmočen.
Koliko peteršilja gre v tabule?
Peteršilja naj bo veliko: v tabule je glavna sestavina, bulgur pa jo dopolnjuje. Uporabi liste, jih dobro osuši in drobno sesekljaj, saj mokri listi solato hitro razvodeničijo.
Kako dolgo lahko hraniš tabule v hladilniku?
V zaprti posodi ga hrani v hladilniku in pojej v enem do dveh dneh. Paradižnik sčasoma spusti sok, zato je tabule najboljši sveže pripravljen; če ga pripravljaš vnaprej, paradižnik in preliv primešaj tik pred postrežbo.
S čim postrežeš tabule?
Dobro se poda k falaflu, humusu in pečeni zelenjavi, pa tudi k piščancu ali jagnjetini z žara. Lahko ga ponudiš v listih solate ali z narezano pito.
S čim lahko v tabule nadomestiš bulgur?
Uporabi kuhano in ohlajeno kvinojo, če se izogibaš pšenici, ali kuskus, če želiš podobno nežno teksturo. Količino prilagodi tako, da zrna ne prevladajo nad peteršiljem.
Kakšna je razlika med tabulejem in fattoush solato?
Tabule je zeliščna solata, v kateri prevladuje peteršilj, pogosto z bulgurjem, paradižnikom, meto in limono. Fattoush temelji na zelenjavi, pogosto solati in redkvicah, značilni dodatek pa so popečeni ali ocvrti koščki pita kruha.
Vir: tbca BRC1216B · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
