Veste, kaj je na vašem krožniku
Sadni sladni kruh
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 295 kcal —
- Beljakovine 7,8 g 16%
- Ogljikovi hidrati 65 g 24%
- Maščobe 2,3 g 3%
- Nasičene maščobe 0,5 g 3%
- Vlaknine 3,5 g 13%
- Sladkorji 23 g —
- Natrij 246 mg 11%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folati (B9) 34 µg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 104 mg 8%
- Železo 1,7 mg 9%
- Magnezij 37 mg 9%
- Fosfor 125 mg 10%
- Kalij 234 mg 5%
- Cink 0,7 mg 6%
- Baker 0,14 mg 16%
- Mangan 0,71 mg 31%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 27 µg 18%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 7,8 g | 65 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,9 g | 33 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 12 g | 97 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 16 g | 130 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 20 g | 162 g | 5,8 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Sadni sladni kruh
Kako najlažje narežeš sadni sladni kruh?
Ker je pogosto gost in lepljiv, uporabi oster nazobčan nož. Reži ga na tanke rezine; če se drobi, ga pred rezanjem na kratko ohladi.
Ali je sadni sladni kruh dober popečen?
Da. Rezino na kratko popeci, da se robovi segrejejo in rahlo zapečejo, nato jo namaži z maslom; zaradi sadja in sladu jo med peko pazi, da se ne zažge.
S čim se poda sadni sladni kruh?
Klasično ga postrežejo z maslom, lepo pa se ujame tudi z blagim sirom, kot sta mladi kozji sir ali kremni sir. Popečena rezina je dobra za zajtrk ali malico.
Kako shraniš sadni sladni kruh, da se ne izsuši?
Shrani ga tesno zavitega ali v zaprti posodi pri sobni temperaturi. Za daljše shranjevanje ga nareži, rezine zamrzni ločeno in jih po potrebi odtajaj ali popeci.
Kakšna je razlika med sadnim sladnim kruhom in kruhom s suhim sadjem?
Sadni sladni kruh ima značilen sladni okus in je navadno bolj gost ter lepljiv; kruh s suhim sadjem je praviloma bliže običajnemu kruhu, v katerem prevladujejo koščki sadja. Kruh s suhim sadjem ima 277 kcal na 100 g, sadni sladni kruh pa 295 kcal.
Ali sadni sladni kruh vsebuje gluten?
Običajno ga vsebuje, saj je praviloma narejen iz pšenične ali ječmenove moke oziroma sladu. Če se moraš glutenu izogibati, izberi izdelek, ki je izrecno označen kot brezglutenski.
Vir: CoFID (UK) 11-462 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
