Veste, kaj je na vašem krožniku

Kruh s suhim sadjem

Kalorije in hranilne vrednosti

domač, dodan

277
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine5,8 g
OH52 g
Maščobe4,7 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 277 kcal —
  • Beljakovine 5,8 g 12%
  • Ogljikovi hidrati 52 g 19%
  • Maščobe 4,7 g 6%
  • Nasičene maščobe 1,7 g 8%
  • Vlaknine 2 g 7%
  • Sladkorji 16 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2775,8 g52 g4,7 g
50 g50 g1392,9 g26 g2,4 g
150 g150 g4168,7 g78 g7,1 g
200 g200 g55412 g104 g9,4 g
250 g250 g69315 g131 g12 g

Vprašanja o živilu Kruh s suhim sadjem

Kako preprečiš, da bi suho sadje v kruhu potonilo na dno?

Sadje nareži na manjše koščke, ga dobro osuši in pred vmešanjem povaljaj v žlici moke, odvzeti od količine za testo. Testo mešaj le toliko, da se koščki enakomerno razporedijo.

Ali je treba suho sadje pred peko kruha namočiti?

Trdo ali zelo suho sadje za 10–15 minut namoči v topli vodi, čaju ali soku, nato ga dobro odcedi in popivnaj. Mehke rozine in drugo prožno sadje lahko vmešaš neposredno.

Kako dolgo ostane kruh s suhim sadjem svež in kako ga shraniš?

Ko se povsem ohladi, ga zavij v čisto krpo ali shrani v dobro zaprto posodo pri sobni temperaturi; tako ostane prijeten nekaj dni. Za daljše shranjevanje ga nareži in rezine zamrzni, nato pa jih odtajaj ali na kratko pogrej.

S čim postrežeš kruh s suhim sadjem?

Dobro se ujame z maslom, kremnim sirom ali rezino blagega trdega sira, pa tudi s čajem in kavo. Tanke rezine lahko rahlo popečeš in ponudiš za zajtrk ali popoldansko malico.

Kako porabiš star kruh s suhim sadjem?

Rezine popeči v ponvi z malo masla ali jih uporabi za kruhov narastek: zloži jih v pekač, prelij z jajčno-mlečno mešanico in peci, da se sredica učvrsti ter vrh zlato zapeče.

Ali lahko v kruhu s suhim sadjem zamenjaš rozine z drugim sadjem?

Seveda: rozine lahko zamenjaš z narezanimi suhimi marelicami, datlji, figami ali brusnicami. Večje in bolj vlažne koščke nareži na velikost rozin ter jih pred vmešanjem osuši.

Kako se kruh s suhim sadjem razlikuje od bananinega kruha?

Bananin kruh ima na 100 g 331 kcal in 12,4 g maščob, kruh s suhim sadjem pa 277 kcal in 4,7 g maščob. Bananin kruh je navadno mehkejši in bolj vlažen zaradi pretlačenih banan, medtem ko so v kruhu s suhim sadjem koščki sadja.

Vir: ausnut F001459 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin