Veste, kaj je na vašem krožniku
Prestzel
Kalorije in hranilne vrednosti
svež kruh
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 330 kcal —
- Beljakovine 9,2 g 18%
- Ogljikovi hidrati 55 g 20%
- Maščobe 7,1 g 9%
- Nasičene maščobe 1 g 5%
- Vlaknine 3,8 g 14%
- Sladkorji 3,6 g —
- Natrij 1340 mg 58%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin K 5,5 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,68 mg 4%
- Pantotenska kislina (B5) 0,6 mg 12%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folati (B9) 26,4 µg 7%
Minerali
- Kalcij 53 mg 4%
- Železo 0,84 mg 5%
- Magnezij 25 mg 6%
- Fosfor 170 mg 14%
- Kalij 170 mg 4%
- Cink 0,88 mg 8%
- Baker 0,13 mg 14%
- Mangan 0,55 mg 24%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 330 | 9,2 g | 55 g | 7,1 g |
| 50 g | 50 g | 165 | 4,6 g | 27 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 495 | 14 g | 82 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 660 | 18 g | 109 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 825 | 23 g | 137 g | 18 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Prestzel
Kako najlažje zmehčaš trdo presto?
Presto na hitro poškropi z vodo in jo za približno 5 minut postavi v pečico, ogreto na 160 °C. Tako se sredica zmehča, ne da bi se robovi preveč izsušili.
Kako dolgo ostane presta hrustljava?
Ko se odpre, jo spravi v nepredušno posodo in pojej v nekaj dneh; vlaga jo hitro zmehča. Če je že izgubila hrustljavost, jo za nekaj minut pogrej v pečici.
S čim se presta dobro poda?
Hrustljava presta se dobro poda k gorčici, siru in kremnim namazom. Mehka, sveže pečena različica je pogosta spremljava klobas in piva.
Kako se presta razlikuje od mehke preste?
Presta je navadno suha in hrustljava, mehka presta pa ima mehko sredico in temno, sijočo skorjo. Mehko presto pred peko običajno na kratko potopijo v alkalno kopel.
Ali je v presti veliko soli?
Presta vsebuje 1340 mg natrija na 100 g, zato je slan prigrizek. Če je po vrhu posuta z grobo soljo, jo lahko pred jedjo otreseš.
Ali lahko presto pogreješ v mikrovalovni pečici?
Lahko, vendar jo pogrevaj le nekaj sekund, saj lahko hitro postane žilava. Za bolj hrustljav rezultat uporabi pečico, ogreto na 160 °C.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 7263 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
