Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 297 kcal —
- Beljakovine 20 g 39%
- Ogljikovi hidrati 17 g 6%
- Maščobe 16 g 21%
- Nasičene maščobe 2,8 g 14%
- Vlaknine 1 g 4%
- Sladkorji 0,4 g —
- Natrij 740 mg 32%
- Holesterol 52 mg 17%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 7,8 mg 49%
- Pantotenska kislina (B5) 1,7 mg 33%
- Vitamin B6 0,51 mg 30%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
Minerali
- Kalcij 23 mg 2%
- Železo 0,9 mg 5%
- Magnezij 30 mg 7%
- Fosfor 298 mg 24%
- Kalij 336 mg 7%
- Cink 0,71 mg 6%
- Baker 0,07 mg 8%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 16,8 µg 31%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 20 g | 17 g | 16 g |
| 1 porcija | 209 g | 621 | 41 g | 36 g | 34 g |
| 2 porciji | 418 g | 1241 | 82 g | 71 g | 68 g |
| ½ porcije | 104,5 g | 310 | 21 g | 18 g | 17 g |
| 3 porcije | 627 g | 1862 | 123 g | 107 g | 102 g |
| 4 porcije | 836 g | 2483 | 164 g | 142 g | 136 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 9,8 g | 8,5 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 29 g | 26 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 39 g | 34 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 49 g | 43 g | 41 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu plata s piščančjimi trakovi
Kaj običajno dobiš na plati s piščančjimi trakovi?
Navadno so na njej panirani in ocvrti piščančji trakovi, pogosto s krompirčkom, solato in omako. Ker se sestava razlikuje, ob naročilu preveri, ali priloge in omake že spadajo zraven.
Kako pogreješ piščančje trakove, da ostanejo hrustljavi?
Razporedi jih v eni plasti na pekač in jih pri 200 °C peci približno 8–12 minut; na polovici jih obrni. V sredini naj dosežejo 74 °C, da so dobro pogreti.
Kako dolgo lahko hraniš ostanke plate s piščančjimi trakovi?
Ostanke čim prej, najpozneje v dveh urah, shrani v zaprti posodi v hladilniku in jih porabi v treh do štirih dneh. Krompirček in solato shrani ločeno, da se trakovi ne razmočijo.
Katere omake se dobro podajo k piščančjim trakovom?
Dobro se podajo česnova ali jogurtova omaka, gorčica in medena gorčica, pa tudi kečap ali žar omaka. Če so trakovi že močno začinjeni, jih uravnoteži blažja omaka.
Koliko energije ima običajna porcija plate s piščančjimi trakovi?
Običajna porcija tehta približno 209 g in vsebuje 621 kcal. Krompirček, dodatna omaka ali večji kos kruha lahko energijsko vrednost celotnega obroka precej povečajo.
Ali lahko piščančje trakove zamrzneš?
Lahko, vendar se panada po odmrzovanju pogosto zmehča. Zamrzni jih v nepredušni posodi, nato pa jih pogrej neposredno v pečici pri 200 °C, dokler niso vroči tudi v sredini.
Vir: USDA FoodData Central 169841 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin