Veste, kaj je na vašem krožniku
pistacija
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 592 kcal —
- Beljakovine 18 g 35%
- Ogljikovi hidrati 16 g 6%
- Maščobe 49 g 63%
- Nasičene maščobe 6,2 g 31%
- Vlaknine 6,5 g 23%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 592 | 18 g | 16 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 8,8 g | 7,9 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 888 | 26 g | 24 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1184 | 35 g | 31 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1480 | 44 g | 39 g | 123 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu pistacija
Kako doma popečeš pistacije?
Oluščene pistacije razporedi po pekaču in jih peci pri 160 °C približno 8–10 minut; na polovici jih premešaj. Hitro se zažgejo, zato jih vzemi iz pečice, ko zadišijo, in jih ohladi.
Kako izbereš in shraniš pistacije?
Izberi pistacije brez zatohlega vonja; pri pistacijah v lupini naj bo lupina razprta, jedrce pa ne sme biti nagubano ali potemnelo. Hrani jih v dobro zaprti posodi na hladnem in temnem, za daljše shranjevanje pa jih zamrzni.
V katere jedi lahko dodaš pistacije?
Sesekljane pistacije posuj po solati, pečeni zelenjavi ali testeninah, zmlete pa vmešaj v pesto. Uporabljajo se tudi v baklavi, sladoledu in drugih sladicah.
S čim lahko v receptu nadomestiš pistacije?
V pecivu in sladicah jih lahko nadomestiš z mandlji, v pestu pa z mandlji ali pinjolami. Okus bo manj značilen, zato lahko nekaj pistacij prihraniš za posip.
Ali je pistacija pravi orešček?
V kuhinji jo štejemo med oreščke, botanično pa je užitni del seme koščičastega plodu pistacijevca. Plodovi rastejo v grozdih na drevesu.
Ali so pistacije pogost alergen?
Da. Pistacije lahko sprožijo alergijsko reakcijo, poleg tega se pogosto prodajajo skupaj z drugimi oreščki, zato preveri navedbo alergenov na embalaži.
Kako ponudiš pistacije majhnemu otroku?
Celih pistacij ne ponujaj majhnim otrokom, ker se lahko z njimi zadušijo. Ponudi jih fino zmlete ali v gladkem namazu, brez trdih koščkov.
Vir: BEDCA (Spain) 2207 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
