Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 61 kcal —
- Beljakovine 2,9 g 6%
- Ogljikovi hidrati 6,3 g 2%
- Maščobe 2,3 g 3%
- Nasičene maščobe 0,7 g 3%
- Vlaknine 0,7 g 3%
- Sladkorji 1,3 g —
- Natrij 706 mg 31%
- Holesterol 7 mg 2%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 109 µg 12%
- Vitamin C 0,8 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 3,3 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1 mg 6%
- Pantotenska kislina (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
- Holin 8,9 mg 2%
Minerali
- Kalcij 14 mg 1%
- Železo 0,71 mg 4%
- Magnezij 5 mg 1%
- Fosfor 33 mg 3%
- Kalij 126 mg 3%
- Cink 0,3 mg 3%
- Baker 0,1 mg 11%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 4,5 µg 8%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 | 2,9 g | 6,3 g | 2,3 g |
| 1 porcija | 121 g | 74 | 3,6 g | 7,6 g | 2,8 g |
| 2 porciji | 242 g | 148 | 7,1 g | 15 g | 5,6 g |
| ½ porcije | 60,5 g | 37 | 1,8 g | 3,8 g | 1,4 g |
| 3 porcije | 363 g | 221 | 11 g | 23 g | 8,4 g |
| 4 porcije | 484 g | 295 | 14 g | 31 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1,5 g | 3,2 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 92 | 4,4 g | 9,5 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 122 | 5,9 g | 13 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 153 | 7,4 g | 16 g | 5,8 g |
Podobna živila
- Piščančja zelenjavna juha s krompirjem in siromv koščkih, pripravljeno za uživanje65 kcal / 100 g
- Piščančja juha z zelenjavoiz pločevinke, pripravljeno za zaužitje33 kcal / 100 g
- Zelenjavna juha s piščancemv pločevinki, pripravljeno z vodo, z nizko vsebnostią natrija69 kcal / 100 g
- Vegetarijanska zelenjavna juhav pločevinki, zgoščeno59 kcal / 100 g
- Zelenjavna juhazgoščena, z malo natrija, pripravljena z enako količino vode33 kcal / 100 g
- Piščančja juha z rezanciCampbell's, zgoščena47 kcal / 100 g
- Juha iz piščančje osnovepripravljeno za zaužitje6 kcal / 100 g
- Kokošja juha z rezancikonzervirano, zgoščeno, z dodano vodo, z zmanjšano vsebnostjo natrija22 kcal / 100 g
- Kremna piščančja juhaiz konsterve, zgoščeno106 kcal / 100 g
- Kokošja kremna juhav pločevinki, koncentrirana90 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Piščančja zelenjavna juha
Kako pripraviš dobro piščančjo zelenjavno juho?
Na malo olja na kratko poduši čebulo, korenje in zeleno, nato dodaj piščanca, vodo ali jušno osnovo in zelišča. Na rahlem vrenju kuhaj, dokler piščanec ni povsem kuhan; nareži ga na koščke in ga vrni v lonec.
Katero zelenjavo lahko dodaš piščančji zelenjavni juhi?
Poleg korenja in zelene se dobro obnesejo por, krompir, grah, cvetača in stročji fižol. Tršo zelenjavo dodaj prej, grah ali drobno narezano zelje pa proti koncu, da se ne razkuhata.
Kako dolgo zdrži piščančja zelenjavna juha v hladilniku?
Ohlajeno juho shrani v zaprti posodi in jo porabi v treh do štirih dneh. Za daljše shranjevanje jo zamrzni; krompir in testenine lahko po odtajanju postanejo mehkejši.
Ali lahko piščančjo zelenjavno juho zamrzneš?
Da. Juho ohladi, razdeli na porcije in zamrzni v nepredušno zaprtih posodah; pri vrhu pusti nekaj prostora, ker se tekočina razširi. Odtajaj jo v hladilniku ali jo počasi segrej v loncu.
Kakšna je razlika med piščančjo zelenjavno juho in piščančjo juho z rezanci?
Piščančja zelenjavna juha vsebuje koščke zelenjave, piščančja juha z rezanci pa je praviloma poudarjena z rezanci in bistro jušno osnovo. Na 100 g ima prva 61 kcal, druga pa 48 kcal.
Koliko piščančje zelenjavne juhe je običajna porcija?
Za skledo odmeri približno 250–300 g, kar je več od običajne porcije 121 g. Juha lahko služi kot lažji obrok ali kot predjed pred glavno jedjo.
Ali je piščančja zelenjavna juha slana?
Lahko je precej slana, zlasti če je pripravljena z jušno kocko ali pripravljeno osnovo. Sol dodajaj šele proti koncu, ko juho poskusiš, saj se med kuhanjem okus okrepi.
Vir: USDA FoodData Central 171149 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin