Veste, kaj je na vašem krožniku
Pire krompir
Kalorije in hranilne vrednosti
pripravljeno za zaužitje
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 106 kcal —
- Beljakovine 2 g 4%
- Ogljikovi hidrati 11 g 4%
- Maščobe 5 g 6%
- Nasičene maščobe 2,6 g 13%
- Vlaknine 1,9 g 7%
- Sladkorji 1,8 g —
- Natrij 298 mg 13%
- Holesterol 13 mg 4%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 53 µg 6%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 1 mg 6%
- Pantotenska kislina (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0,22 µg 9%
- Holin 15,7 mg 3%
Minerali
- Kalcij 34 mg 3%
- Železo 0,27 mg 2%
- Magnezij 14 mg 3%
- Fosfor 61 mg 5%
- Kalij 274 mg 6%
- Cink 0,3 mg 3%
- Baker 0,01 mg 1%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 26,9 µg 49%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 106 | 2 g | 11 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 1 g | 5,7 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 159 | 3 g | 17 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 212 | 3,9 g | 23 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 265 | 4,9 g | 29 g | 13 g |
Podobna živila
- Instantni pire krompirv prahu, z mlekom344 kcal / 100 g
- Domači pire krompirdomače, pripravljeno s polnomastnim mlekom in maslom113 kcal / 100 g
- Prašek za pire krompirkuhan64 kcal / 100 g
- Sušen pire krompirpripravljeno iz kosmičev brez mleka, z dodanim polnim mlekom in margarino113 kcal / 100 g
- Dehidriran pire krompirgranulat z mlekom, v suhi obliki357 kcal / 100 g
- Krompirjev pirepripravljeno za uživanje106 kcal / 100 g
- Krompirjev pire v prahuav368 kcal / 100 g
- Prah za krompirjev pire380 kcal / 100 g
- Krompirjevi kosmiči z zelenjavo360 kcal / 100 g
- Sladki krompirv konzervi, pretlačen101 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Pire krompir
Kako pripraviš gladek pire krompir brez grudic?
Krompir nareži na enako velike kose in ga kuhaj v osoljeni vodi, dokler ga zlahka prebodeš z nožem. Odcedi ga, za minuto vrni v vroč lonec, da izpari odvečna voda, nato ga pretlači in vmešaj segreto mleko ter maslo.
Ali lahko pire krompir pripraviš vnaprej in pogreješ?
Lahko ga skuhaš dan prej, ohladiš in shraniš pokritega v hladilniku. Pogrej ga počasi v loncu na majhnem ognju ali v mikrovalovni pečici; vmešaj malo mleka in večkrat premešaj, da se enakomerno segreje.
Kako dolgo zdrži pire krompir v hladilniku?
V zaprti posodi ga porabi v treh do štirih dneh. Ne puščaj ga več kot dve uri na sobni temperaturi, ostanke pa pred shranjevanjem hitro ohladi.
S čim se pire krompir najpogosteje postreže?
Odličen je ob pečenem mesu, klobasah ali dušeni zelenjavi, zraven pa se prileže omaka. V slovenski kuhinji je pogosta priloga tudi hrenovkam in zrezkom.
Kako pripraviš pire krompir brez mleka?
Mleko nadomesti z vročo vodo od kuhanja krompirja ali z nesladkanim rastlinskim napitkom. Za polnejši okus vmešaj oljčno olje ali rastlinsko margarino.
Kakšna je razlika med pire krompirjem in krompirjevim pirejem?
Po sestavinah in pripravi sta poimenovanji praviloma sopomenki: kuhan krompir pretlačiš ter mu dodaš tekočino in maščobo. Pire krompir je pogosto ime za jed oziroma prilogo.
Ali lahko pire krompir zamrzneš?
Da, najbolje se obnese pire z maslom in mlekom; po odtajanju je lahko nekoliko manj gladek. Zamrzni ga v manjših zaprtih posodah, odtajaj čez noč v hladilniku in med pogrevanjem dobro premešaj.
Vir: Canadian Nutrient File 7695 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
