Veste, kaj je na vašem krožniku
mlečna čokolada
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 550 kcal —
- Beljakovine 7,5 g 15%
- Ogljikovi hidrati 59 g 21%
- Maščobe 31 g 39%
- Nasičene maščobe 19 g 94%
- Vlaknine 2,9 g 10%
- Sladkorji 56 g —
- Natrij 78 mg 3%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 42,8 µg 5%
- Vitamin C 1,6 mg 2%
- Vitamin D 1,5 µg 8%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 5,9 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 0,18 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 1,3 mg 25%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folati (B9) 18,7 µg 5%
- Vitamin B12 0,54 µg 23%
Minerali
- Kalcij 220 mg 17%
- Železo 3,6 mg 20%
- Magnezij 59 mg 14%
- Fosfor 230 mg 18%
- Kalij 510 mg 11%
- Cink 1,1 mg 10%
- Baker 0,29 mg 32%
- Mangan 0,35 mg 15%
- Selen 2,1 µg 4%
- Jod 33,7 µg 22%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 550 | 7,5 g | 59 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 275 | 3,8 g | 30 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 825 | 11 g | 88 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 1100 | 15 g | 118 g | 62 g |
| 250 g | 250 g | 1375 | 19 g | 147 g | 77 g |
Podobna živila
- Mlečna čokolada z lešniki559 kcal / 100 g
- Mlečna čokolada z arašidi552 kcal / 100 g
- Mlečna čokolada z mandljiz mlekom in mandlji547 kcal / 100 g
- Mlečna čokolada z rižemz mlekom in rižem515 kcal / 100 g
- Mlečna čokolada z mandljevimi koščki568 kcal / 100 g
- Mlečni čokoladni bomboni ali tablicaz mlekom551 kcal / 100 g
- Čokolada v ploščicahpovprečje510 kcal / 100 g
- Mlečna čokoladna tablica z nugatommlečna čokolada, z nugatom532 kcal / 100 g
- Tablica bele čokolade563 kcal / 100 g
- Tablica mlečne čokoladepolnjena z mlečno kremo565 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu mlečna čokolada
Kako pravilno stopiš mlečno čokolado?
Nalomljeno čokolado segrevaj nad vodno kopeljo, pri čemer se dno posode ne sme dotikati vode. Mešaj počasi in posodo odstavi, ko je skoraj vsa čokolada stopljena; preostala toplota bo stopila še koščke.
Kako mlečno čokolado stopiš v mikrovalovni pečici?
Koščke segrevaj v kratkih intervalih po 15–20 sekund pri srednji moči in jih vmes premešaj. Ustavi se, ko ostane še nekaj koščkov, saj se bodo stopili med mešanjem.
Kako mlečno čokolado najbolje shraniš?
Shrani jo dobro zavito v suhem, temnem prostoru pri približno 16–20 °C, stran od močnih vonjav in sonca. Hladilnik lahko povzroči kondenzacijo in belkast sladkorni cvet; če jo vendarle ohladiš, jo pred odpiranjem pusti, da se ogreje na sobno temperaturo.
S čim se mlečna čokolada dobro ujema pri peki?
Dobro se poda k banani, hruški, lešnikom in arašidom. Vmešaj jo v biskvit, mafine ali piškote, vendar jo nareži na koščke in dodaj šele proti koncu priprave testa, da se ne stopi povsem.
Kakšna je razlika med mlečno in temno čokolado?
Temna čokolada ima po navedenih vrednostih več vlaknin (12,8 g proti 2,9 g na 100 g) in železa (11 mg proti 3,6 mg), mlečna pa je praviloma slajša in vsebuje mlečne sestavine.
Ali je mlečna čokolada primerna za ljudi z alergijo na mleko?
Ne: mlečna čokolada vsebuje mleko, zato ni primerna pri alergiji na mlečne beljakovine. Tudi izdelki z oznako veganski niso vedno varni za alergike, če so lahko med proizvodnjo prišli v stik z mlekom.
Koliko mlečne čokolade je običajna porcija?
Za majhno porcijo vzemi nekaj koščkov, približno 20–30 g; to je količina, ki jo je preprosto odmeriti, ne pa jesti naravnost iz cele tablice. V 25 g je 138 kcal.
Ali lahko pes poje mlečno čokolado?
Ne namenoma: čokolada vsebuje teobromin, ki je za pse strupen, tveganje pa je odvisno od zaužite količine in velikosti psa. Če jo je pes pojedel, nemudoma pokliči veterinarja in povej približno količino ter vrsto čokolade.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 31004 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
