Veste, kaj je na vašem krožniku
Fižolova juha s slanino
Kalorije in hranilne vrednosti
zgoščena, posamezna blagovna znamka
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 117 kcal —
- Beljakovine 6,5 g 13%
- Ogljikovi hidrati 13 g 5%
- Maščobe 2,1 g 3%
- Nasičene maščobe 0,6 g 3%
- Vlaknine 4,6 g 16%
- Natrij 672 mg 29%
- Holesterol 3 mg 1%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVMinerali
- Železo 1,4 mg 8%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 117 | 6,5 g | 13 g | 2,1 g |
| 1 porcija | 128 g | 150 | 8,3 g | 17 g | 2,7 g |
| 2 porciji | 256 g | 300 | 17 g | 34 g | 5,4 g |
| ½ porcije | 64 g | 75 | 4,2 g | 8,6 g | 1,3 g |
| 3 porcije | 384 g | 449 | 25 g | 52 g | 8,1 g |
| 4 porcije | 512 g | 599 | 33 g | 69 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 3,3 g | 6,7 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 176 | 9,8 g | 20 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 234 | 13 g | 27 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 293 | 16 g | 34 g | 5,3 g |
Podobna živila
- Fižolova juha s svinjinokonzervirano, zgoščeno129 kcal / 100 g
- Fižolova juha s šunkokonzervirano, v koščkih, pripravljeno za zaužitje95 kcal / 100 g
- Juha iz črnega fižolav pločevinki, zgoščeno91 kcal / 100 g
- Grahova juha s šunkov konzervi, koncentrirano141 kcal / 100 g
- Juha iz leče s slaninopripravljeno za zaužitje49 kcal / 100 g
- Pečen fižolv pločevinki, s svinjino106 kcal / 100 g
- Srbska fižolova juhas slanino97 kcal / 100 g
- Vegetarijanska zelenjavna juhav pločevinki, zgoščeno59 kcal / 100 g
- Zelenjavna juha z govedinokonzervirano, zgoščeno63 kcal / 100 g
- Pečeni fižolv pločevinki v omaki za žar77 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Fižolova juha s slanino
Kako skuhaš fižolovo juho s slanino iz suhega fižola?
Fižol čez noč namoči, vodo odlij in ga skuhaj v sveži vodi, da se zmehča. Slanino najprej popraži, nato jo skupaj s čebulo dodaj fižolu; juho dosoli šele proti koncu.
Ali lahko za fižolovo juho s slanino uporabiš fižol iz konzerve?
Lahko. Fižol odcedi in speri, slanino pa prej popraži; fižol dodaj v juho zadnjih 10 minut, da se pregreje in vpije okus, ne da bi razpadel.
Kako zgostiš fižolovo juho s slanino brez moke?
Z zajemalko vzemi nekaj kuhanega fižola, ga pretlači z vilicami ali zmiksaj in vrni v lonec. Juha se zgosti, okus slanine pa ostane izrazit.
Kako dolgo lahko hraniš fižolovo juho s slanino?
Ohladi jo in jo spravi v zaprto posodo v hladilnik, kjer jo porabi v treh dneh. Pogrej le toliko, kolikor je boš pojedel, in jo med mešanjem segrej do vretja.
S čim postrežeš fižolovo juho s slanino?
Dobro se poda k rženemu ali koruznemu kruhu, pa tudi h kisli zelenjavi, kot sta kisla repa in kislo zelje. Za bolj nasiten obrok jo postrezi z žlico kisle smetane.
Kaj lahko uporabiš namesto slanine v fižolovi juhi?
Za podoben dimljen okus uporabi prekajeno šunko ali prekajeno klobaso in juho pred soljenjem poskusi, saj sta lahko že precej slani. Za brezmesno različico slanino izpusti in dodaj dimljeno papriko.
Ali moraš slanino pred dodajanjem v fižolovo juho popeči?
Popeči jo v loncu, da se maščoba stopi in koščki rahlo porjavijo; na isti maščobi lahko popražiš čebulo. Tako dobi juha bolj poln okus kot pri slanini, dodani neposredno v vodo.
Vir: USDA FoodData Central 171586 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
