Veste, kaj je na vašem krožniku
Bonboni iz bele čokolade
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 539 kcal —
- Beljakovine 5,9 g 12%
- Ogljikovi hidrati 59 g 21%
- Maščobe 32 g 41%
- Nasičene maščobe 19 g 97%
- Vlaknine 0,2 g 1%
- Sladkorji 59 g —
- Natrij 90 mg 4%
- Holesterol 21 mg 7%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,96 mg 6%
- Vitamin K 9,1 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 0,75 mg 5%
- Pantotenska kislina (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folati (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,56 µg 23%
- Holin 29,5 mg 5%
Minerali
- Kalcij 199 mg 15%
- Železo 0,24 mg 1%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 176 mg 14%
- Kalij 286 mg 6%
- Cink 0,74 mg 7%
- Baker 0,06 mg 7%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 4,5 µg 8%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 539 | 5,9 g | 59 g | 32 g |
| 1 porcija | 85 g | 458 | 5 g | 50 g | 27 g |
| 2 porciji | 170 g | 916 | 10 g | 100 g | 55 g |
| ½ porcije | 42,5 g | 229 | 2,5 g | 25 g | 14 g |
| 3 porcije | 255 g | 1374 | 15 g | 151 g | 82 g |
| 4 porcije | 340 g | 1833 | 20 g | 201 g | 109 g |
| 50 g | 50 g | 270 | 2,9 g | 30 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 809 | 8,8 g | 89 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1078 | 12 g | 118 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1348 | 15 g | 148 g | 80 g |
Podobna živila
- Tablica bele čokolade563 kcal / 100 g
- Bela čokolada529 kcal / 100 g
- Bonbon iz bele čokolade Galak549 kcal / 100 g
- Kapljice bele čokoladeslaščičarski premaz539 kcal / 100 g
- Sladki čokoladni bonbon507 kcal / 100 g
- Čokoladni bonboni506 kcal / 100 g
- Tablica bele čokolade z mandljisladkarije, tablice564 kcal / 100 g
- Kosmiči bele čokolade458 kcal / 100 g
- Bonbon iz bele čokolade Chokitopolnjen s karameliziranim kondenziranim mlekom in kosmiči469 kcal / 100 g
- Sladica s kremo iz bele čokolade145 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Bonboni iz bele čokolade
Kako naj stopim bonbone iz bele čokolade, da se ne zažgejo?
Nasekljaj jih in jih počasi topi nad vodno kopeljo; dno posode naj se ne dotika vode. Odstavi jo, ko ostane še nekaj koščkov, in mešaj, da se stopijo od preostale toplote.
Ali lahko bonbone iz bele čokolade uporabim za peko?
Lahko jih vmešaš v testo za piškote, mafine ali blondije, vendar se zaradi sladkorja in mlečnih sestavin hitreje zapečejo kot koščki temne čokolade. Dodaj jih proti koncu mešanja; za obliv jih stopi ločeno in ne pregrevaj.
Kako shranjujem bonbone iz bele čokolade?
Shrani jih v dobro zaprti posodi, na suhem in hladnem mestu, stran od sonca in močnih vonjav. Hladilnik ni potreben; ob nenadnem prehodu iz mraza na toplo se lahko na površini nabere kondenz.
S čim se dobro ujemajo bonboni iz bele čokolade?
Sladkost lepo uravnotežijo maline, jagode, limona in kislejše suho sadje. Vmešaj jih v ovsene piškote ali granolo oziroma jih stopi za preliv čez jagodičevje.
Ali lahko bonbone iz bele čokolade zamenjam z belo čokolado?
Za preliv ali peko jih lahko zamenjaš s sesekljano belo čokolado, vendar preveri teksturo: bonboni imajo lahko drugačno razmerje maščobe in sladkorja. Tablica bele čokolade ima na 100 g 563 kcal, bonboni pa 539 kcal.
Koliko bonbonov iz bele čokolade je običajna porcija?
Kot majhna sladica lahko vzameš približno žlico, okoli 14 g; to je 75 kcal. Če jih dodajaš v testo, jih odmeri kot sestavino, ne kot samostojen prigrizek.
Zakaj je bela čokolada bela in ali vsebuje kakav?
Bela čokolada vsebuje kakavovo maslo, mlečne sestavine in sladkor, ne pa temnih kakavovih delcev, ki dajejo temni čokoladi barvo. Zato je svetla in ima bolj mlečen, sladek okus.
Ali bonboni iz bele čokolade vsebujejo mleko?
Običajno vsebujejo mleko v prahu ali druge mlečne sestavine, zato niso primerni za ljudi z alergijo na mleko. Recepti se razlikujejo, zato pri alergiji preveri sestavine konkretnega izdelka.
Vir: USDA FoodData Central 167571 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
