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健康飲食筆記

關於飲食、訓練和追蹤進度的實用筆記。

跑步 20 分鐘會消耗多少熱量？

跑步 20 分鐘沒有一個適用於所有人的固定熱量數字。本指南說明哪些因素會影響消耗量、如何解讀估算值，以及如何將跑步和飲食一起記錄。
高蛋白食物及其蛋白質含量

蛋白質來源包括肉類、魚類、蛋、乳製品、豆類、大豆、堅果和種子。本指南提供大約含量，並說明份量、烹調方式和食品標示如何影響記錄。
哪種烹調油最適合油炸？

適合油炸的油必須能耐高溫，也要符合整體飲食習慣。本指南說明該留意哪些標示、如何處理用油，以及如何記錄油炸食物。
用蛋白飲取代兩餐，能幫助減重嗎？

用蛋白飲取代兩餐，可能讓飲食模式的總熱量降低，但不保證能減重。以下說明如何評估飲食紀錄、蛋白飲的品質，以及這種做法是否適合日常生活。
我該吃什麼？簡單打造均衡餐盤指南

沒有哪一餐是唯一的完美選擇，但簡單的餐盤搭配方式能讓日常飲食更容易決定。本指南說明餐盤中可以放些什麼、各部分有什麼作用，以及如何在飲食追蹤工具中記錄。
減重期間如何享用披薩

想減重，不代表你得把披薩從飲食紀錄中刪除。本指南說明如何安排披薩，讓這一餐吃得滿足，也能如實記錄，不把一餐當成判斷減重進度的依據。
如何選擇含糖量和碳水化合物較低的果汁

糖是碳水化合物的一種，因此含糖量較低的果汁，總碳水化合物通常也較低。本指南說明哪些食材通常較適合、營養標示要看哪些資訊，以及如何在飲食日記中記錄果汁。
如何選擇有助健康與減重的飲食方式

沒有一種飲食方式適合所有人的食慾、作息或飲食偏好。本指南比較幾種常見做法，並說明如何利用飲食紀錄，選擇能長期維持的方式。
如何規劃運動前的一餐或點心

運動前吃什麼，可能影響你活動時的體力和舒適度。本指南說明進食時機、食物選擇，以及如何利用現有的飲食紀錄，找出適合自己的做法。
甜菊糖甜味劑可以安心食用嗎？

含有核准食品用途之純化成分的甜菊糖甜味劑，通常被認為是安全的。本指南說明甜菊糖是什麼、安全攝取量如何計算，以及記錄攝取量時該留意哪些資訊。
如何挑選最適合你的蛋白粉

最適合你的蛋白粉，應符合你的飲食習慣、口味，也能輕鬆融入你記錄的餐點。本指南說明主要種類、標示上要查看的資訊，以及什麼時候補充蛋白粉確實有幫助。
最快燃燒碳水化合物的方法是什麼？

你的身體整天都會使用碳水化合物，但運動強度越高，通常越仰賴碳水化合物。本指南說明這代表什麼、哪些活動有幫助，以及如何搭配運動使用飲食紀錄。
有助增重的食物

增重通常需要攝取比身體消耗更多的熱量，但不一定只能增加份量。本指南說明如何搭配令人滿足的正餐和點心，並利用飲食紀錄調整做法。
減重期間如何選擇 Dunkin 熱門餐點

減重時不必自動把 Dunkin 餐點排除在外。本指南說明如何比較熟悉的選項、搭配出有飽足感的一餐，並準確記錄。
無糖飲食真正代表什麼

無糖飲食通常是減少添加到食物和飲料中的糖，而不是戒掉所有含糖食物。本指南說明該留意哪些地方、仍然可以吃什麼，以及如何實際執行。
依體型飲食：你的身形能告訴你什麼，又不能告訴你什麼

依體型飲食認為，不同身形需要不同的食物比例。本指南說明這個觀念及其限制，並介紹如何運用自己的飲食紀錄，做出實際選擇。
上坡走路會多消耗多少熱量？

上坡走路時，肌肉必須對抗重力，更加用力，因此通常比在平地走相同距離消耗更多能量。本指南說明哪些因素會影響差異，以及如何在飲食日記中記錄合理的估算值。
檸檬水真的能改善健康或幫助減重嗎？

檸檬水常被認為有許多好處，遠超過擠入一點檸檬汁所能帶來的效果。以下說明它能提供什麼、可能如何影響你的飲食紀錄，以及哪些說法言過其實。
香蕉與脫水香蕉：水分流失後有什麼變化

新鮮香蕉與脫水香蕉來自同一種水果，但去除水分會改變份量、口感和營養素的濃縮程度。以下說明這些差異如何影響飲食記錄與日常選擇。
如何透過低醣飲食減重

低醣飲食可能改變你的飲食內容、飽足感，以及飲食紀錄中呈現的變化。本指南說明如何搭配均衡餐點、解讀初期體重變化，並找到能長期維持的做法。