Weet wat er op je bord ligt

Wittechocoladesnoep

Calorieën en voedingswaarden

539
calorieënkcal per 100 g
Eiwit5,9 g
Koolhydraten59 g
Vet32 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 539 kcal —
  • Eiwit 5,9 g 12%
  • Koolhydraten 59 g 21%
  • Vet 32 g 41%
  • Verzadigd vet 19 g 97%
  • Vezels 0,2 g 1%
  • Suikers 59 g —
  • Natrium 90 mg 4%
  • Cholesterol 21 mg 7%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 9 µg 1%
  • Vitamine C 0,5 mg 1%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,96 mg 6%
  • Vitamine K 9,1 µg 8%
  • Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacine (B3) 0,75 mg 5%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,61 mg 12%
  • Vitamine B6 0,06 mg 3%
  • Folaat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamine B12 0,56 µg 23%
  • Choline 29,5 mg 5%

Mineralen

  • Calcium 199 mg 15%
  • IJzer 0,24 mg 1%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosfor 176 mg 14%
  • Kalium 286 mg 6%
  • Zink 0,74 mg 7%
  • Koper 0,06 mg 7%
  • Mangaan 0,01 mg 0%
  • Seleen 4,5 µg 8%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g5395,9 g59 g32 g
1 portie85 g4585 g50 g27 g
2 porties170 g91610 g100 g55 g
½ portie42,5 g2292,5 g25 g14 g
3 porties255 g137415 g151 g82 g
4 porties340 g183320 g201 g109 g
50 g50 g2702,9 g30 g16 g
150 g150 g8098,8 g89 g48 g
200 g200 g107812 g118 g64 g
250 g250 g134815 g148 g80 g

Vragen over Wittechocoladesnoep

Hoe smelt je wittechocoladesnoep zonder dat het aanbrandt?

Hak grotere stukken fijn en smelt ze au bain-marie op laag vuur; laat de kom het hete water niet raken en roer regelmatig. Haal de kom van het vuur zodra bijna alles gesmolten is: de rest smelt door de warmte.

Kun je wittechocoladesnoep gebruiken in koekjes of cake?

Ja. Hak het in stukjes en meng die door het beslag of koekjesdeeg; roer ze bij koekjes pas op het einde erdoor, zodat ze niet stukgaan. In de oven worden de stukjes zacht en kunnen ze hun vorm verliezen.

Hoe bewaar je wittechocoladesnoep?

Bewaar het afgesloten, droog en koel, uit de zon en weg van sterke geuren. In de koelkast kan condens ontstaan wanneer je het snoep eruit haalt; laat het daarom eerst in de gesloten verpakking op temperatuur komen.

Waarmee combineert wittechocoladesnoep lekker?

De zoete, romige smaak past goed bij frambozen, aardbeien, citroen en geroosterde noten. Gebruik kleine stukjes als topping op brownies, muffins of een dessert met fruit, zodat het niet alles overheerst.

Kun je wittechocoladesnoep vervangen door witte chocoladedruppels?

Ja, meestal kun je ze in dezelfde hoeveelheid gebruiken, bijvoorbeeld in koekjesdeeg of als topping. Druppels zijn vaak gemaakt om hun vorm beter te houden; snoep kan tijdens het bakken verder uitlopen.

Bevat wittechocoladesnoep melk of andere allergenen?

Witte chocolade bevat doorgaans melkbestanddelen; sommige soorten bevatten ook soja of noten, of kunnen daarmee in aanraking zijn gekomen. De samenstelling verschilt per snoepje, dus controleer de ingrediënten als je een allergeen moet vermijden.

Hoeveel wittechocoladesnoep is een kleine portie?

Een eetlepel is ongeveer 14 g en levert 75 kcal. Door de zoete smaak is een paar snoepjes of een kleine eetlepel vaak genoeg als topping of bij de koffie.

Bron: USDA FoodData Central 167571 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels