Weet wat er op je bord ligt
Wit zacht broodje
Calorieën en voedingswaarden
wit, zacht
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 254 kcal —
- Eiwit 9,3 g 19%
- Koolhydraten 52 g 19%
- Vet 2,6 g 3%
- Verzadigd vet 0,6 g 3%
- Vezels 2,6 g 9%
- Suikers 2,6 g —
- Natrium 400 mg 17%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,2 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavine (B2) 0,06 mg 5%
- Niacine (B3) 1,8 mg 11%
- Pantotheenzuur (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamine B6 0,03 mg 2%
- Biotine (B7) 1 µg 3%
- Folaat (B9) 27 µg 7%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 184 mg 14%
- IJzer 1,5 mg 8%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 99 mg 8%
- Kalium 145 mg 3%
- Zink 0,9 mg 8%
- Koper 0,13 mg 14%
- Mangaan 0,5 mg 22%
- Seleen 6 µg 11%
- Jodium 4 µg 3%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 9,3 g | 52 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 4,7 g | 26 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 14 g | 77 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 19 g | 103 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 23 g | 129 g | 6,5 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Wit zacht tarwebroodje262 kcal / 100 g
- Wit knapperig broodjewit, knapperig262 kcal / 100 g
- Bruin zacht broodjebruin, zacht236 kcal / 100 g
- Volkoren zacht tarwebroodje247 kcal / 100 g
- Bruin zacht tarwebroodje258 kcal / 100 g
- Witbroodgesneden219 kcal / 100 g
- Premium witbrood230 kcal / 100 g
- Meergranenbroodjebruin, zacht283 kcal / 100 g
- Melkbroodje298 kcal / 100 g
- Zachte tarwetortillatarwe, zacht285 kcal / 100 g
Vragen over Wit zacht broodje
Hoe maak je een wit zacht broodje weer lekker vers?
Maak de korst heel licht nat en verwarm het broodje 4 à 5 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C. Eet het meteen op; na afkoelen wordt het sneller weer taai.
Kun je een wit zacht broodje invriezen?
Ja. Vries de broodjes op de dag van aankoop luchtdicht in; laat er eentje ongeveer een uur op kamertemperatuur ontdooien, of warm hem rechtstreeks uit de vriezer 8 à 10 minuten op in een oven van 180 °C.
Wat is lekker op een wit zacht broodje?
Een broodje kroket of knakworst is een bekende combinatie. Ook kaas, ham of ei past goed; beleg het broodje vlak voor het eten, zodat het zachte kruim niet zompig wordt.
Hoe voorkom je dat een wit zacht broodje zompig wordt met nat beleg?
Dep tomaat, komkommer of augurk droog en leg sla of kaas tussen het brood en het natte beleg. Maak het broodje pas vlak voor het eten klaar.
Wat is het verschil tussen een wit zacht broodje en een wit knapperig broodje?
Het zachte broodje heeft een soepele korst en kruim, terwijl een knapperig broodje een stevigere, krokante korst heeft. Per 100 g levert het zachte broodje 254 kcal en het knapperige 262 kcal.
Is een wit zacht broodje voedzamer dan een bruin zacht broodje?
Een bruin zacht broodje bevat per 100 g meer vezels: 4,3 g tegenover 2,6 g in een wit zacht broodje. Het bruine broodje heeft ook meer eiwit: 9,9 g tegenover 9,3 g.
Hoeveel weegt een wit zacht broodje?
Dat verschilt per bakker en formaat; een klein broodje is vaak ongeveer 40 tot 50 g. Een broodje van 50 g bevat 127 kcal.
Hoe bewaar je witte zachte broodjes zodat ze niet uitdrogen?
Bewaar ze in een afgesloten broodtrommel of broodzak op kamertemperatuur en eet ze bij voorkeur binnen een dag. Zet ze niet in de koelkast: daar wordt brood sneller oud en droog.
Bron: CoFID (UK) 11-1006 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
