Weet wat er op je bord ligt
Vruchtenijs
Calorieën en voedingswaarden
bevroren desserts, ijssoort, zonder toegevoegde suiker
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 24 kcal —
- Eiwit 0,5 g 1%
- Koolhydraten 6,2 g 2%
- Vet 0,1 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 0 g 0%
- Natrium 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0 mg 0%
- Niacine (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0 mg 0%
- Vitamine B6 0 mg 0%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 2 mg 0%
- IJzer 0,13 mg 1%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalium 26 mg 1%
- Zink 0,04 mg 0%
- Koper 0,02 mg 2%
- Mangaan 0,02 mg 1%
- Seleen 0,2 µg 0%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0,5 g | 6,2 g | 0,1 g |
| 1 portie | 51 g | 12 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 2 porties | 102 g | 24 | 0,5 g | 6,3 g | 0,1 g |
| ½ portie | 25,5 g | 6 | 0,1 g | 1,6 g | 0 g |
| 3 porties | 153 g | 37 | 0,8 g | 9,5 g | 0,2 g |
| 4 porties | 204 g | 49 | 1 g | 13 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,3 g | 3,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 0,8 g | 9,3 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1 g | 12 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 1,3 g | 16 g | 0,3 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Waterijs met fruitmet aspartaam24 kcal / 100 g
- Vruchten- en sapijsjesbevroren lekkernijen87 kcal / 100 g
- Waterijsjebevroren specialiteiten, ijstype, waterijsje, met caloriearm zoetmiddel24 kcal / 100 g
- Limoenijsbevroren desserts, ijssoort, limoen128 kcal / 100 g
- Fudgsicle ijslolly'sbevroren ijsjes, zonder toegevoegde suiker124 kcal / 100 g
- Italiaans ijsbevroren lekkernij, ijstype, bereid in een restaurant53 kcal / 100 g
- IJsdessert, bevroren, ijs, vetvrij, zonder toegevoegde suiker, andere smaken dan chocolade133 kcal / 100 g
- Chocolade-ijslicht, zonder suiker toegevoegd173 kcal / 100 g
- Creamsicle ijslollybevroren lekkernijen, suikervrij49 kcal / 100 g
- Vruchten- en sapreep87 kcal / 100 g
Vragen over Vruchtenijs
Hoe maak je zelf vruchtenijs?
Pureer rijp fruit met een scheutje water of sap, schenk het in ijsvormpjes en steek er stokjes in. Vries de vormpjes minstens zes uur in.
Welk fruit is geschikt voor vruchtenijs?
Mango, aardbei, framboos en perzik geven veel smaak. Zeef puree van fruit met kleine pitjes als je een glad ijsje wilt.
Hoe krijg je vruchtenijs zonder veel ijskristallen?
Pureer het fruit fijn en gebruik liever puree dan grote stukken fruit in water. Een beetje suiker of honing maakt het ijs minder hard, maar verandert ook de smaak.
Hoe krijg je vruchtenijs makkelijk uit het vormpje?
Houd de buitenkant van het vormpje tien tot vijftien seconden onder lauwwarm stromend water. Trek daarna voorzichtig aan het stokje.
Hoe lang kun je vruchtenijs bewaren?
Bewaar het in de vriezer, liefst afgedekt of in een goed gesloten bak, zodat het geen vriesluchtjes opneemt. Voor de beste smaak eet je het binnen een à twee maanden op.
Wat is het verschil tussen vruchtenijs en een waterijsje?
De namen worden soms door elkaar gebruikt. Vruchtenijs bevat doorgaans fruit of fruitpuree; een waterijsje kan vooral uit water, suiker en smaakstoffen bestaan, dus kijk naar de ingrediënten.
Waarmee kun je vruchtenijs serveren?
Serveer het als fris nagerecht met vers fruit, of zet het op een bolletje roomijs voor een contrast tussen fruitig en romig. Kleine stukjes aardbei of munt passen er ook goed bij.
Bron: USDA FoodData Central 169613 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
