Weet wat er op je bord ligt
Spinaziedip op basis van zure room
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 250 kcal —
- Eiwit 3,5 g 7%
- Koolhydraten 5,5 g 2%
- Vet 24 g 31%
- Verzadigd vet 5,3 g 27%
- Vezels 1,4 g 5%
- Suikers 1,3 g —
- Natrium 283 mg 12%
- Cholesterol 18,4 mg 6%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 249 µg 28%
- Vitamine C 2,5 mg 3%
- Vitamine D 0,12 µg 1%
- Vitamine E 2,4 mg 16%
- Vitamine K 130 µg 108%
- Thiamine (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavine (B2) 0,16 mg 12%
- Niacine (B3) 0,28 mg 2%
- Pantotheenzuur (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamine B6 0,23 mg 13%
- Folaat (B9) 51,7 µg 13%
- Vitamine B12 0,17 µg 7%
Mineralen
- Calcium 82,5 mg 6%
- IJzer 0,86 mg 5%
- Magnesium 28,7 mg 7%
- Fosfor 51,3 mg 4%
- Kalium 194 mg 4%
- Zink 0,38 mg 3%
- Koper 0,08 mg 8%
- Mangaan 0,26 mg 11%
- Seleen 3,9 µg 7%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 3,5 g | 5,5 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 1,7 g | 2,8 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 5,2 g | 8,3 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 7 g | 11 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 8,7 g | 14 g | 60 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Roomkaasdip348 kcal / 100 g
- Dip van gedehydrateerde uiensoep op basis van zure room190 kcal / 100 g
- Yoghurt-mayonaise-spinaziesaus195 kcal / 100 g
- Dips op basis van zure roomverschillende smaken360 kcal / 100 g
- Spinaziecrèmesoepmet zout50 kcal / 100 g
- Fluweelzachte spinaziesoep92 kcal / 100 g
- Schmanddipmet bieslook184 kcal / 100 g
- Zure-roomdipcommercieel geproduceerd232 kcal / 100 g
Vragen over Spinaziedip op basis van zure room
Hoe maak je zelf spinaziedip met zure room?
Laat diepvriesspinazie ontdooien en knijp er zoveel mogelijk vocht uit; zo wordt de dip niet waterig. Meng de spinazie met zure room, fijngesneden knoflook, peper en zout en laat de smaken minstens 30 minuten in de koelkast intrekken.
Moet je verse spinazie eerst koken voor spinaziedip?
Ja. Laat de blaadjes in een hete pan in een paar minuten slinken, laat ze afkoelen en knijp ze goed uit voordat je ze fijnsnijdt en door de zure room roert.
Hoe lang kun je spinaziedip op basis van zure room bewaren?
Bewaar de dip afgedekt in de koelkast en eet hem binnen twee dagen op. Zet hem na het serveren meteen terug; laat hem niet uren op tafel staan.
Waarmee serveer je spinaziedip?
Serveer hem met rauwe groente zoals wortel, komkommer en paprika, of met toastjes, stokbrood en zoute crackers. Hij is ook lekker bij gebakken aardappelen of als saus bij gegrild vlees.
Wat kun je gebruiken in plaats van zure room in spinaziedip?
Gebruik dikke Griekse yoghurt voor een frissere, minder romige dip; roer die er koud doorheen. Kwark kan ook, maar maak die eventueel wat smeuïger met een scheutje melk.
Bevat spinaziedip op basis van zure room minder energie dan roomkaasdip?
Ja. Spinaziedip bevat 250 kcal per 100 g, tegenover 348 kcal per 100 g voor roomkaasdip.
Bron: Canadian Nutrient File 6787 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
