Weet wat er op je bord ligt
Shiitake
Calorieën en voedingswaarden
gekookt, zonder zout
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 56 kcal —
- Eiwit 1,6 g 3%
- Koolhydraten 12 g 4%
- Vet 0,2 g 0%
- Verzadigd vet 0,1 g 0%
- Vezels 2,1 g 8%
- Suikers 3,8 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0,3 mg 0%
- Vitamine D 0,7 µg 3%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,17 mg 13%
- Niacine (B3) 1,5 mg 9%
- Pantotheenzuur (B5) 3,6 mg 72%
- Vitamine B6 0,16 mg 9%
- Folaat (B9) 21 µg 5%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 36,8 mg 7%
Mineralen
- Calcium 3 mg 0%
- IJzer 0,44 mg 2%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 29 mg 2%
- Kalium 117 mg 2%
- Zink 1,3 mg 12%
- Koper 0,9 mg 100%
- Mangaan 0,2 mg 9%
- Seleen 24,8 µg 45%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 1,6 g | 12 g | 0,2 g |
| 1 portie | 145 g | 81 | 2,3 g | 18 g | 0,3 g |
| 2 porties | 290 g | 162 | 4,5 g | 36 g | 0,6 g |
| ½ portie | 72,5 g | 41 | 1,1 g | 8,9 g | 0,2 g |
| 3 porties | 435 g | 244 | 6,8 g | 54 g | 1 g |
| 4 porties | 580 g | 325 | 9 g | 71 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,8 g | 6,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 2,3 g | 18 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 3,1 g | 25 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 3,9 g | 31 g | 0,6 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Gedroogde shiitakegedroogd296 kcal / 100 g
- Witte shiitakebereid, met peterselie, zwarte peper, met boter, met zout126 kcal / 100 g
- Shiitakepaddenstoelengekookt, zonder olie, zonder zout35 kcal / 100 g
- Shiitakepaddenstoeluit blik, uitgelekt37 kcal / 100 g
- Paddenstoelenbereid, zonder olie, zonder zout, Brazilië, gemiddelde van 3 soorten - shimeji (oesterzwam), champignon en shiitake40 kcal / 100 g
- Shimejigekookt, zonder olie, zonder zout44 kcal / 100 g
- Paddenstoelgekookt, uitgelekt28 kcal / 100 g
- Maitakerauw31 kcal / 100 g
- Enokirauw37 kcal / 100 g
- Champignonsgeroosterd, zonder olie, met zout33 kcal / 100 g
Vragen over Shiitake
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Shiitake?
100 g Shiitake bevat 56 kcal, met 1,6 g eiwit, 12 g koolhydraten en 0,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (145 g) Shiitake?
1 portie (145 g) Shiitake bevat 81 kcal, met 2,3 g eiwit, 18 g koolhydraten en 0,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (290 g) Shiitake?
2 porties (290 g) Shiitake bevat 162 kcal, met 4,5 g eiwit, 36 g koolhydraten en 0,6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (72,5 g) Shiitake?
½ portie (72,5 g) Shiitake bevat 41 kcal, met 1,1 g eiwit, 8,9 g koolhydraten en 0,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (435 g) Shiitake?
3 porties (435 g) Shiitake bevat 244 kcal, met 6,8 g eiwit, 54 g koolhydraten en 1 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (580 g) Shiitake?
4 porties (580 g) Shiitake bevat 325 kcal, met 9 g eiwit, 71 g koolhydraten en 1,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Shiitake?
50 g Shiitake bevat 28 kcal, met 0,8 g eiwit, 6,1 g koolhydraten en 0,1 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Shiitake?
150 g Shiitake bevat 84 kcal, met 2,3 g eiwit, 18 g koolhydraten en 0,3 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 168437 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
