Weet wat er op je bord ligt
kippensoep met rijst
Calorieën en voedingswaarden
in blik, geconcentreerd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 68 kcal —
- Eiwit 1,8 g 4%
- Koolhydraten 11 g 4%
- Vet 1,6 g 2%
- Verzadigd vet 0,4 g 2%
- Vezels 0,9 g 3%
- Suikers 0,2 g —
- Natrium 645 mg 28%
- Cholesterol 4 mg 1%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 25 µg 3%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,07 mg 0%
- Vitamine K 0,3 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,02 mg 2%
- Niacine (B3) 0,92 mg 6%
- Pantotheenzuur (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamine B6 0,02 mg 1%
- Folaat (B9) 1 µg 0%
- Vitamine B12 0,13 µg 5%
- Choline 9,8 mg 2%
Mineralen
- Calcium 41 mg 3%
- IJzer 0,25 mg 1%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 42 mg 3%
- Kalium 34 mg 1%
- Zink 0,18 mg 2%
- Koper 0,1 mg 11%
- Mangaan 0,3 mg 13%
- Seleen 4,1 µg 7%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 1,8 g | 11 g | 1,6 g |
| 1 portie | 126 g | 86 | 2,3 g | 13 g | 2 g |
| 2 porties | 252 g | 171 | 4,6 g | 27 g | 3,9 g |
| ½ portie | 63 g | 43 | 1,2 g | 6,7 g | 1 g |
| 3 porties | 378 g | 257 | 7 g | 40 g | 5,9 g |
| 4 porties | 504 g | 343 | 9,3 g | 54 g | 7,9 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,9 g | 5,3 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 2,8 g | 16 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 3,7 g | 21 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 4,6 g | 27 g | 3,9 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kip-rijstsoepin blik, geconcentreerd, aangelengd met water26 kcal / 100 g
- Tomatenrijstsoepin blik, geconcentreerd93 kcal / 100 g
- Kippenbouillonsoepklaar voor consumptie6 kcal / 100 g
- Healthy Choice kippen- en rijstsoepin blik37 kcal / 100 g
- Kippengroentesoepin blik, geconcentreerd61 kcal / 100 g
- Kippensoepuit blik, met stukjes, klaar om te serveren71 kcal / 100 g
- Kippenroomsoepin blik, gecondenseerd106 kcal / 100 g
- Kippen-champignonsoepin blik, geconcentreerd100 kcal / 100 g
- Kippenbouillonsoupin blik, geconcentreerd, water toegevoegd3 kcal / 100 g
- Kippencrèmesoepin blik, geconcentreerd90 kcal / 100 g
Vragen over kippensoep met rijst
Hoe voorkom je dat de rijst in kippensoep papperig wordt?
Kook de rijst apart en schep die vlak voor het serveren door de hete soep. Zo neemt de rijst tijdens het bewaren niet al het vocht op.
Hoe lang moet kippensoep met rijst koken?
Laat de soep zachtjes pruttelen tot de kip gaar is; kipfilet is doorgaans in 15–20 minuten gaar. Voeg gare rijst pas op het einde toe en warm die enkele minuten mee.
Welke rijst gebruik je voor kippensoep met rijst?
Langkorrelrijst blijft meestal het best los in de soep. Spoel de rijst eerst tot het spoelwater minder troebel is, of kook hem apart als je restjes wilt bewaren.
Wat doe je met restjes kippensoep met rijst?
Laat de soep snel afkoelen en zet hem in een afgesloten bak in de koelkast; eet hem binnen twee dagen op. De rijst zuigt vocht op, dus roer er bij het opwarmen wat bouillon of water door en verhit de soep stomend heet.
Welke groenten passen goed in kippensoep met rijst?
Wortel, prei en bleekselderij geven de soep een klassieke hartige basis. Snijd ze klein en laat ze zacht worden in de bouillon voordat je de gare rijst toevoegt.
Wat is het verschil tussen kippensoep met rijst en kippenbouillonsoep?
Kippensoep met rijst is een maaltijdsoep waarin rijst voor vulling zorgt; kippenbouillonsoep is doorgaans lichter en bevat weinig of geen rijst. Per 100 g bevat kippenbouillonsoep 31 kcal en 4,42 g eiwit, tegenover 68 kcal en 1,8 g eiwit in kippensoep met rijst.
Kun je kippensoep met rijst invriezen?
Dat kan, maar de rijst wordt na ontdooien vaak zachter en neemt bouillon op. Voor de beste structuur vries je de soep zonder rijst in en voeg je versgekookte rijst toe bij het serveren.
Hoe maak je kippensoep met rijst smaakvoller?
Fruit ui, wortel en bleekselderij kort aan voordat je bouillon toevoegt. Een beetje citroensap en verse peterselie vlak voor het serveren maken de hartige soep frisser.
Bron: USDA FoodData Central 171545 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
