Weet wat er op je bord ligt

Bessensmoothie

Calorieën en voedingswaarden

verrijkt met vitamine C

50
calorieënkcal per 100 g
Eiwit0,5 g
Koolhydraten11 g
Vet0,3 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 50 kcal —
  • Eiwit 0,5 g 1%
  • Koolhydraten 11 g 4%
  • Vet 0,3 g 0%
  • Verzadigd vet 0,1 g 0%
  • Vezels 0,9 g 3%
  • Suikers 10 g —
  • Natrium 2 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 50,3 mg 56%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,18 mg 1%
  • Thiamine (B1) 0,01 mg 0%
  • Riboflavine (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacine (B3) 0,11 mg 1%
  • Vitamine B6 0,13 mg 8%
  • Folaat (B9) 45 µg 11%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Mineralen

  • Calcium 8 mg 1%
  • IJzer 0,17 mg 1%
  • Fosfor 14 mg 1%
  • Kalium 180 mg 4%
  • Zink 0,07 mg 1%
  • Seleen 0,2 µg 0%
  • Jodium 0,1 µg 0%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g500,5 g11 g0,3 g
50 g50 g250,3 g5,4 g0,1 g
150 g150 g750,8 g16 g0,4 g
200 g200 g1001,1 g22 g0,5 g
250 g250 g1251,3 g27 g0,7 g

Vragen over Bessensmoothie

Hoe maak je thuis een bessensmoothie met diepvriesfruit?

Doe bessen rechtstreeks uit de vriezer in de blender met yoghurt, melk of een plantaardige drink. Mix ongeveer 30 seconden; voeg een scheutje extra vocht toe als de blender moeite heeft.

Hoe maak je een bessensmoothie dikker?

Gebruik bevroren bessen en voeg een halve banaan of een paar eetlepels yoghurt toe. Is hij juist te dik, mix er dan beetje bij beetje melk of water door.

Hoe lang kun je een bessensmoothie bewaren?

Bewaar hem afgedekt in de koelkast en drink hem het liefst dezelfde dag. Roer of schud goed voor je hem drinkt: het fruit kan naar beneden zakken.

Wat past goed bij een bessensmoothie?

Banaan maakt hem zoeter en romiger; havermout geeft meer stevigheid. Ook lekker met yoghurt en een beetje citroenrasp, of als basis voor een smoothiebowl met noten en muesli.

Kan ik verse bessen vervangen door diepvriesbessen?

Ja. Diepvriesbessen werken rechtstreeks uit de vriezer en maken de smoothie koud en dik, zodat je geen ijsblokjes nodig hebt. Laat ze eerst ontdooien als je een dunnere smoothie wilt.

Is een bessensmoothie hetzelfde als vruchtensap?

Nee. Een smoothie wordt meestal geblend met het fruit zelf, terwijl vruchtensap vooral het uitgeperste sap bevat. Een bessensmoothie bevat per 100 g 0,9 g vezels; een smoothie met vruchtensap bevat 0,7 g.

Bevat een bessensmoothie veel vitamine C?

Ja, bessen leveren vitamine C: per 100 g bessensmoothie is dat 50,3 mg. Die hoeveelheid kan dalen als de smoothie lang staat of als je er vooral andere ingrediënten aan toevoegt.

Bron: FOODfiles (New Zealand) C1022 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels