Weet wat er op je bord ligt

Wodka

Calorieën en voedingswaarden

alcoholische drank, gedistilleerd, 80 proof

231

calorieënkcal per 100 g

Eiwit0 g

Koolhydraten0 g

Vet0 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH

Calorieën 231 kcal —
Eiwit 0 g 0%
Koolhydraten 0 g 0%
Vet 0 g 0%
Verzadigd vet 0 g 0%
Vezels 0 g 0%
Suikers 0 g —
Natrium 1 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

Vitamine C 0 mg 0%
Thiamine (B1) 0,01 mg 0%
Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
Niacine (B3) 0 mg 0%
Pantotheenzuur (B5) 0 mg 0%
Vitamine B6 0 mg 0%
Folaat (B9) 0 µg 0%
Vitamine B12 0 µg 0%

Mineralen

Calcium 0 mg 0%
IJzer 0,01 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Fosfor 5 mg 0%
Kalium 1 mg 0%
Zink 0 mg 0%
Koper 0,01 mg 1%
Mangaan 0 mg 0%
Seleen 0 µg 0%

Calorieën per portie

Portie	Gewicht	Calorieën
100 g	100 g	231
1 portie	27,8 g	64
2 porties	55,6 g	128
½ portie	13,9 g	32
3 porties	83,4 g	193
4 porties	111,2 g	257
50 g	50 g	116
150 g	150 g	347
200 g	200 g	462
250 g	250 g	578

Vergelijkbare voedingsmiddelen

Vragen over Wodka

Kun je wodka in de vriezer bewaren?

Ja. Wodka met ongeveer 40% alcohol bevriest niet in een gewone vriezer, maar wordt wel stroperiger en smaakt minder uitgesproken als hij ijskoud is.

Hoe bewaar je een geopende fles wodka?

Draai de dop goed dicht en zet de fles rechtop, uit direct zonlicht en bij voorkeur koel. Wodka bederft niet snel, maar langdurige blootstelling aan lucht en warmte kan de smaak aantasten.

Welke cocktails maak je met wodka?

Voor een Moscow Mule meng je wodka met limoensap en gemberbier; een Bloody Mary combineert wodka met tomatensap, citroen en kruiden. Wodka werkt ook in een Martini, met droge vermout.

Kun je wodka gebruiken in pastasaus?

Ja: voeg een scheut wodka toe aan een tomaten-roomsaus en laat die enkele minuten zacht koken voordat je de room toevoegt. De saus krijgt een andere smaak, maar koken verwijdert niet gegarandeerd alle alcohol.

Wat is het verschil tussen wodka en whisky?

Wodka heeft doorgaans een neutralere smaak, terwijl whisky smaak krijgt van de grondstoffen en rijping op houten vaten. Whisky bevat per 100 g 250 kcal; wodka bevat 231 kcal.

Kun je wodka vervangen in een cocktail?

Gebruik gin als je een kruidiger, aromatischer drankje wilt; voor een neutralere basis kan lichte rum werken, al wordt de cocktail dan iets zoeter en duidelijker van smaak.

Bron: USDA FoodData Central 174818 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels