Weet wat er op je bord ligt
Chocoladesiroop
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 279 kcal —
- Eiwit 2,1 g 4%
- Koolhydraten 63 g 23%
- Vet 1,1 g 1%
- Verzadigd vet 0,5 g 3%
- Vezels 2,6 g 9%
- Suikers 50 g —
- Natrium 72 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0,2 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,02 mg 0%
- Vitamine K 0,5 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,05 mg 4%
- Niacine (B3) 0,32 mg 2%
- Pantotheenzuur (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamine B6 0,01 mg 0%
- Folaat (B9) 2 µg 1%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 1,3 mg 0%
Mineralen
- Calcium 14 mg 1%
- IJzer 2,1 mg 12%
- Magnesium 65 mg 15%
- Fosfor 129 mg 10%
- Kalium 224 mg 5%
- Zink 0,73 mg 7%
- Koper 0,51 mg 57%
- Mangaan 0,38 mg 17%
- Seleen 1,4 µg 3%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 2,1 g | 63 g | 1,1 g |
| 1 portie | 39 g | 109 | 0,8 g | 24 g | 0,4 g |
| 2 porties | 78 g | 218 | 1,6 g | 49 g | 0,9 g |
| ½ portie | 19,5 g | 54 | 0,4 g | 12 g | 0,2 g |
| 3 porties | 117 g | 326 | 2,5 g | 73 g | 1,3 g |
| 4 porties | 156 g | 435 | 3,3 g | 98 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 1,1 g | 31 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 3,2 g | 94 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 4,2 g | 125 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 5,3 g | 156 g | 2,8 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Nestlé chocoladesiroop269 kcal / 100 g
- Fudge-type chocoladesiroop350 kcal / 100 g
- Chocoladesaus187 kcal / 100 g
- Siroop301 kcal / 100 g
- Vruchtensiroop261 kcal / 100 g
- Suikersiroop300 kcal / 100 g
- Ahornsiroop260 kcal / 100 g
- Cacaosiroopvegan63 kcal / 100 g
- Sorghumsiroop290 kcal / 100 g
- Chocolademelksuikervrij485 kcal / 100 g
Vragen over Chocoladesiroop
Hoe gebruik je chocoladesiroop in chocolademelk?
Roer één à twee eetlepels door een glas koude of warme melk. Los de siroop eerst op in een klein scheutje melk; zo voorkom je klontjes en blijft er minder aan de bodem plakken.
Kun je chocoladesiroop ook in koffie doen?
Ja, roer een eetlepel door hete koffie voor een snelle mokka. Voor een koude ijskoffie meng je de siroop eerst met een beetje espresso en voeg je daarna melk en ijs toe.
Waar is chocoladesiroop lekker bij?
Druppel hem over vanille-ijs, pannenkoeken, wafels of een milkshake. Voor een snelle chocoladeshake mix je melk, een bol ijs en een eetlepel siroop.
Hoe bewaar je chocoladesiroop na openen?
Sluit de fles goed af en bewaar hem volgens de aanwijzingen op de verpakking; veel siropen kunnen na openen in de voorraadkast, andere moeten gekoeld staan. Veeg de tuit schoon, zodat opgedroogde siroop de dop niet vastplakt.
Kun je chocoladesiroop zelf maken?
Ja. Verwarm cacao, suiker en water al roerend tot alles glad is en laat de siroop enkele minuten zacht koken tot hij iets indikt; roer er van het vuur af eventueel vanille door. Laat volledig afkoelen voordat je hem in een schone fles giet.
Wat is het verschil tussen chocoladesiroop en chocoladesaus?
Chocoladesiroop is doorgaans dunner en mengt makkelijk door melk of koffie. Chocoladesaus is vaak dikker en bedoeld om over ijs of gebak te schenken; in een recept kun je saus meestal niet één op één vervangen als de vloeibaarheid belangrijk is.
Kan chocoladesiroop gewone siroop vervangen?
Dat kan als je een chocoladesmaak wilt, bijvoorbeeld over ijs of door melk, maar niet als je een neutrale zoetmaker nodig hebt. Voor een recept waarin de kleur of chocoladesmaak niet past, gebruik je gewone suiker- of vruchtensiroop.
Hoeveel chocoladesiroop doe je in een glas melk?
Begin met één eetlepel per glas en roer goed; voeg voor een zoetere chocolademelk nog een beetje toe. Twee eetlepels is ongeveer 0,8 g eiwit.
Bron: USDA FoodData Central 174117 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
