Weet wat er op je bord ligt
Siroop
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 301 kcal —
- Eiwit 0,1 g 0%
- Koolhydraten 74 g 27%
- Vet 0 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 74 g —
- Natrium 50 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
- Niacine (B3) 0 mg 0%
- Vitamine B6 0 mg 0%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 74 mg 6%
- IJzer 2,5 mg 14%
- Magnesium 34 mg 8%
- Fosfor 2 mg 0%
- Kalium 220 mg 5%
- Zink 0,13 mg 1%
- Koper 0,24 mg 27%
- Mangaan 0,11 mg 5%
- Seleen 1 µg 2%
- Jodium 5 µg 3%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 0,1 g | 74 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 0,1 g | 37 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 0,2 g | 111 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 0,2 g | 148 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 0,3 g | 185 g | 0 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Siroop
Hoe gebruik je siroop in cake of koekjes in plaats van suiker?
Siroop voegt ook vocht toe, dus vervang niet zomaar dezelfde hoeveelheid suiker. Gebruik minder van een ander vloeibaar ingrediënt en houd er rekening mee dat het baksel sneller kleurt.
Hoe voorkom je dat zelfgemaakte suikersiroop kristalliseert?
Roer alleen tot de suiker is opgelost en laat de siroop daarna rustig koken zonder te roeren. Veeg suikerkristallen aan de rand van de pan weg met een nat kwastje.
Hoe bewaar je siroop na opening?
Sluit de fles goed af en zet die koel en donker weg; gebruik een schone, droge lepel of schenktuit. Zo voorkom je dat er kruimels of vocht in komen.
Waar smaakt siroop lekker bij?
Gebruik een scheutje over pannenkoeken, wafels of yoghurt, of roer siroop door havermout. Een neutrale siroop werkt ook in koffie, thee en cocktails.
Kun je siroop vervangen door ahornsiroop?
Ja, vooral als zoetmaker over pannenkoeken of in warme dranken. Ahornsiroop heeft een uitgesproken karamellige smaak; gebruik je die in een recept, dan verandert de smaak mee.
Wat is het verschil tussen siroop en stroop?
Siroop is meestal dun en vloeibaar, terwijl stroop vaak dikker is en een uitgesproken smaak heeft, zoals appelstroop of keukenstroop. De woorden worden niet altijd strikt gebruikt: kijk vooral naar de soort die je koopt.
Hoeveel suiker zit er in siroop?
Siroop bestaat grotendeels uit suiker: 74 g per 100 g. Een eetlepel van ongeveer 15 g levert 11 g suiker.
Bron: Fineli (Finland) 3 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
