Weet wat er op je bord ligt

Whisky

Calorieën en voedingswaarden

alcoholische drank, gedistilleerd, 86 proof

250

calorieënkcal per 100 g

Eiwit0 g

Koolhydraten0,1 g

Vet0 g

Percentage calorieën

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH

Calorieën 250 kcal —
Eiwit 0 g 0%
Koolhydraten 0,1 g 0%
Vet 0 g 0%
Verzadigd vet 0 g 0%
Vezels 0 g 0%
Suikers 0,1 g —
Natrium 0 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

Vitamine A 0 µg 0%
Vitamine C 0 mg 0%
Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavine (B2) 0 mg 0%
Niacine (B3) 0,05 mg 0%
Pantotheenzuur (B5) 0 mg 0%
Vitamine B6 0 mg 0%
Folaat (B9) 0 µg 0%
Vitamine B12 0 µg 0%

Mineralen

Calcium 0 mg 0%
IJzer 0,02 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Fosfor 3 mg 0%
Kalium 1 mg 0%
Zink 0,02 mg 0%
Koper 0,01 mg 2%
Mangaan 0,01 mg 0%
Seleen 0 µg 0%

Calorieën per portie

Portie	Gewicht	Calorieën	Koolhydraten
100 g	100 g	250	0,1 g
1 portie	27,8 g	70	0 g
2 porties	55,6 g	139	0,1 g
½ portie	13,9 g	35	0 g
3 porties	83,4 g	209	0,1 g
4 porties	111,2 g	278	0,1 g
50 g	50 g	125	0,1 g
150 g	150 g	375	0,2 g
200 g	200 g	500	0,2 g
250 g	250 g	625	0,3 g

Vergelijkbare voedingsmiddelen

Vragen over Whisky

Wat is het verschil tussen whisky en whiskey?

Het is vooral een verschil in spelling: Schotse, Canadese en Japanse dranken worden meestal whisky genoemd; in Ierland en de Verenigde Staten is whiskey gebruikelijk. De spelling zegt niet op zichzelf iets over de smaak of kwaliteit.

Hoe drink je whisky: puur, met ijs of met water?

Proef hem eerst puur op kamertemperatuur. Een paar druppels water kunnen geur en smaak openen; ijs koelt de whisky en verdunt hem langzaam, waardoor aroma’s minder duidelijk kunnen worden.

Hoe bewaar je een geopende fles whisky?

Zet de fles rechtop, goed afgesloten en uit de zon, op een koele plek met een gelijkmatige temperatuur. Anders dan wijn hoeft whisky niet te liggen; weinig drank in een fles betekent meer contact met lucht en geleidelijk smaakverlies.

Waarvoor gebruik je whisky in cocktails?

Whisky is de basis van onder meer een Old Fashioned, Manhattan en whisky sour. Voor een whisky sour schud je whisky met citroensap en suikersiroop met ijs en zeef je de drank in een glas.

Hoe wordt whisky gemaakt?

Graan wordt met water tot een beslag verwerkt, vergist en gedistilleerd. Daarna rijpt de drank in houten vaten; die rijping geeft kleur en draagt sterk bij aan de geur en smaak.

Kun je whisky gebruiken in gerechten?

Ja: een scheutje kan een saus bij vlees verdiepen of smaak geven aan een dessert zoals whiskyroom. Voeg whisky aan een warme saus toe en laat die kort meekoken; bij flamberen moet je extra voorzichtig zijn met de vlam.

Hoeveel energie levert whisky?

Een portie van ongeveer 28 g levert 70 kcal. Whisky bevat vrijwel geen eiwit of vet.

Bron: USDA FoodData Central 174819 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels