Weet wat er op je bord ligt
Sangria
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 72 kcal —
- Eiwit 0,2 g 0%
- Koolhydraten 10 g 4%
- Vet 0 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 8,3 g —
- Natrium 10,5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0,43 µg 0%
- Vitamine C 5 mg 6%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,03 mg 0%
- Vitamine K 0,01 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
- Niacine (B3) 0,07 mg 0%
- Pantotheenzuur (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamine B6 0,02 mg 1%
- Folaat (B9) 4,4 µg 1%
- Vitamine B12 0,01 µg 0%
Mineralen
- Calcium 7,1 mg 1%
- IJzer 0,2 mg 1%
- Magnesium 6,3 mg 1%
- Fosfor 8,6 mg 1%
- Kalium 66,1 mg 1%
- Zink 0,07 mg 1%
- Koper 0,01 mg 1%
- Mangaan 0,07 mg 3%
- Seleen 0,21 µg 0%
- Jodium 0,91 µg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0,2 g | 10 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,1 g | 5,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 0,3 g | 15 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 0,4 g | 20 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 0,5 g | 25 g | 0,1 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Sangria
Welke wijn gebruik je voor sangria?
Neem een jonge, fruitige rode wijn zonder uitgesproken houtrijping; dure wijn voegt weinig toe zodra het fruit en eventuele likeur erbij gaan. Voor witte sangria kies je een frisse, droge witte wijn.
Hoe lang moet sangria trekken?
Laat de wijn met het gesneden fruit minstens twee uur afgedekt in de koelkast trekken; een nacht kan ook. Voeg bruiswater of frisdrank pas vlak voor het serveren toe, zodat de prik behouden blijft.
Welk fruit doe je in sangria?
Sinaasappel en citroen zijn klassiek; appel, perzik en bessen passen er ook goed bij. Snijd het fruit in hapklare stukjes en laat de schil van citrus eraan voor extra geur.
Hoe voorkom je dat sangria waterig wordt?
Koel de wijn en het fruit vooraf en gebruik grote ijsblokken in plaats van veel kleine ijsblokjes. Schenk bruiswater of frisdrank pas op het laatst erbij.
Hoe lang kun je sangria bewaren?
Bewaar sangria afgedekt in de koelkast en drink hem bij voorkeur binnen een dag op. Na langer bewaren wordt het fruit slap en verliest een versie met prik zijn bruis.
Wat is het verschil tussen sangria en witte sangria?
Sangria wordt meestal gemaakt met rode wijn; witte sangria gebruikt witte wijn en smaakt doorgaans frisser en lichter. Ook rosé kan als basis dienen, met citrus of rood fruit.
Wat eet je bij sangria?
Sangria past goed bij tapas zoals olijven, tortilla española, manchego en gegrilde groenten. Serveer hem goed gekoeld in een glas of karaf met wat van het fruit.
Is sangria zoet?
Vaak wel: fruit en toegevoegde frisdrank of suiker maken sangria zoeter dan de wijn waarmee je begint. Maak hem minder zoet met droge wijn en bruiswater in plaats van limonade.
Bron: Canadian Nutrient File 6707 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
