Weet wat er op je bord ligt

Aubergine

Calorieën en voedingswaarden

vruchtvlees en schil, geroosterd/gebakken

31
calorieënkcal per 100 g
Eiwit1,3 g
Koolhydraten3,8 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 31 kcal —
  • Eiwit 1,3 g 3%
  • Koolhydraten 3,8 g 1%
  • Vezels 1,9 g 7%
  • Suikers 3,4 g —

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 5 µg 1%
  • Niacine (B3) 0,42 mg 3%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,52 mg 10%
  • Vitamine B6 0,05 mg 3%

Mineralen

  • Calcium 13 mg 1%
  • IJzer 0,59 mg 3%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 31 mg 2%
  • Kalium 310 mg 7%
  • Zink 0,14 mg 1%
  • Koper 0,08 mg 9%
  • Mangaan 0,15 mg 7%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g311,3 g3,8 g–
50 g50 g160,7 g1,9 g–
150 g150 g472 g5,7 g–
200 g200 g622,6 g7,7 g–
250 g250 g783,3 g9,6 g–

Vragen over Aubergine

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Aubergine?

100 g Aubergine bevat 31 kcal, met 1,3 g eiwit, 3,8 g koolhydraten en – vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Aubergine?

50 g Aubergine bevat 16 kcal, met 0,7 g eiwit, 1,9 g koolhydraten en – vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Aubergine?

150 g Aubergine bevat 47 kcal, met 2 g eiwit, 5,7 g koolhydraten en – vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 200 g Aubergine?

200 g Aubergine bevat 62 kcal, met 2,6 g eiwit, 7,7 g koolhydraten en – vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 250 g Aubergine?

250 g Aubergine bevat 78 kcal, met 3,3 g eiwit, 9,6 g koolhydraten en – vet.

Bron: ANSES–Ciqual (France) 20300 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels