Weet wat er op je bord ligt

Aubergine

Calorieën en voedingswaarden

gekookt, uitgelekt

35
calorieënkcal per 100 g
Eiwit0,8 g
Koolhydraten6,2 g
Vet0,2 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 35 kcal —
  • Eiwit 0,8 g 2%
  • Koolhydraten 6,2 g 2%
  • Vet 0,2 g 0%
  • Verzadigd vet 0 g 0%
  • Vezels 2,5 g 9%
  • Suikers 3,2 g —
  • Natrium 1 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 1,3 mg 1%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,41 mg 3%
  • Vitamine K 2,9 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 6%
  • Riboflavine (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacine (B3) 0,6 mg 4%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,08 mg 2%
  • Vitamine B6 0,09 mg 5%
  • Folaat (B9) 14 µg 4%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 9,4 mg 2%

Mineralen

  • Calcium 6 mg 0%
  • IJzer 0,25 mg 1%
  • Magnesium 11 mg 3%
  • Fosfor 15 mg 1%
  • Kalium 123 mg 3%
  • Zink 0,12 mg 1%
  • Koper 0,06 mg 7%
  • Mangaan 0,11 mg 5%
  • Seleen 0,1 µg 0%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g350,8 g6,2 g0,2 g
50 g50 g180,4 g3,1 g0,1 g
150 g150 g531,2 g9,3 g0,3 g
200 g200 g701,7 g13 g0,5 g
250 g250 g882,1 g16 g0,6 g

Vragen over Aubergine

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Aubergine?

100 g Aubergine bevat 35 kcal, met 0,8 g eiwit, 6,2 g koolhydraten en 0,2 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Aubergine?

50 g Aubergine bevat 18 kcal, met 0,4 g eiwit, 3,1 g koolhydraten en 0,1 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Aubergine?

150 g Aubergine bevat 53 kcal, met 1,2 g eiwit, 9,3 g koolhydraten en 0,3 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 200 g Aubergine?

200 g Aubergine bevat 70 kcal, met 1,7 g eiwit, 13 g koolhydraten en 0,5 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 250 g Aubergine?

250 g Aubergine bevat 88 kcal, met 2,1 g eiwit, 16 g koolhydraten en 0,6 g vet.

Bron: Canadian Nutrient File 2089 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels