Βραστό ζαμπόν (βραστό, χωρίς κόκαλο) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Χρειάζεται να μαγειρέψεις το βραστό ζαμπόν πριν το φας;

Accepted Answer

Όχι, είναι ήδη μαγειρεμένο και τρώγεται κρύο. Αν θέλεις να το ζεστάνεις, βάλε τις φέτες σε αντικολλητικό τηγάνι σε χαμηλή φωτιά για περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά, με λίγο νερό και καπάκι για να μη στεγνώσουν.

Question 2

Πώς διατηρείς το βραστό ζαμπόν αφού ανοίξεις τη συσκευασία;

Accepted Answer

Φύλαξέ το στο ψυγείο, καλά τυλιγμένο ή σε κλειστό δοχείο, και κατανάλωσέ το μέσα σε 3–4 ημέρες. Μην το αφήνεις πολλή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.

Question 3

Μπορείς να καταψύξεις το βραστό ζαμπόν;

Accepted Answer

Ναι. Χώρισε τις φέτες με αντικολλητικό χαρτί και βάλε τες σε καλά κλεισμένη σακούλα κατάψυξης· ξεπάγωσέ τες στο ψυγείο και χρησιμοποίησέ τες σύντομα.

Question 4

Σε ποια φαγητά ταιριάζει το βραστό ζαμπόν;

Accepted Answer

Ταιριάζει σε τοστ και σάντουιτς, σε ομελέτα και σε ζυμαρικά με αρακά ή κρέμα. Πρόσθεσέ το προς το τέλος, ώστε να ζεσταθεί χωρίς να γίνει σκληρό.

Question 5

Τι μπορείς να βάλεις αντί για βραστό ζαμπόν σε ένα σάντουιτς;

Accepted Answer

Μπορείς να βάλεις ψητό χοιρινό σε λεπτές φέτες, που έχει παρόμοια ποσότητα λίπους ανά 100 g, ή γαλοπούλα αν θέλεις πιο ήπια γεύση.

Question 6

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο βραστό ζαμπόν και το ψητό χοιρινό;

Accepted Answer

Το βραστό ζαμπόν είναι χοιρινό μπούτι που έχει αλατιστεί ή αλλιώς συντηρηθεί και μαγειρευτεί, ενώ το ψητό χοιρινό ψήνεται ως κρέας. Ανά 100 g, το ψητό χοιρινό έχει 19,5 g πρωτεΐνης και 126 kcal.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	127	18 g	2,2 g	5 g
50 g	50 g	64	9,2 g	1,1 g	2,5 g
150 g	150 g	191	28 g	3,3 g	7,5 g
200 g	200 g	254	37 g	4,4 g	10 g
250 g	250 g	318	46 g	5,5 g	13 g

Βραστό ζαμπόν

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Βραστό ζαμπόν