Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Σοκολατούχο γάλα

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

υγρό, αποβουτυρωμένο

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες3,2 g

Υδατάνθρακες11 g

Λιπαρά0,1 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 55 kcal —
Πρωτεΐνες 3,2 g 6%
Υδατάνθρακες 11 g 4%
Λιπαρά 0,1 g 0%
Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
Φυτικές ίνες 0 g 0%
Σάκχαρα 8,8 g —
Νάτριο 55 mg 2%
Χοληστερόλη 2,2 mg 1%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 63,1 µg 7%
Βιταμίνη C 0 mg 0%
Βιταμίνη D 2,1 µg 10%
Βιταμίνη E 0 mg 0%
Βιταμίνη K 0 µg 0%
Θειαμίνη (B1) 0,03 mg 3%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,14 mg 11%
Νιασίνη (B3) 0,09 mg 1%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,43 mg 9%
Βιταμίνη B6 0,03 mg 2%
Φολικό οξύ (B9) 0,55 µg 0%
Βιταμίνη B12 0,35 µg 15%
Χολίνη 17 mg 3%

Μέταλλα

Ασβέστιο 107 mg 8%
Σίδηρος 0,22 mg 1%
Μαγνήσιο 11 mg 3%
Φώσφορος 85 mg 7%
Κάλιο 160 mg 3%
Ψευδάργυρος 0,39 mg 4%
Χαλκός 0,01 mg 1%
Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
Σελήνιο 3,6 µg 7%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	55	3,2 g	11 g	0,1 g
50 g	50 g	28	1,6 g	5,3 g	0 g
150 g	150 g	83	4,8 g	16 g	0,1 g
200 g	200 g	110	6,4 g	21 g	0,1 g
250 g	250 g	138	8 g	26 g	0,2 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Σοκολατούχο γάλα

Πώς φτιάχνεις σοκολατούχο γάλα στο σπίτι;

Διάλυσε πρώτα κακάο και ζάχαρη σε λίγο ζεστό γάλα, ώστε να μη μείνουν σβόλοι, και μετά πρόσθεσε κρύο γάλα. Για ένα ποτήρι, ξεκίνα με ένα κουταλάκι κακάο και γλύκανε όσο θέλεις.

Πώς ζεσταίνεις σοκολατούχο γάλα χωρίς να πιάσει στον πάτο;

Ζέστανέ το σε μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, και κατέβασέ το πριν βράσει. Στον φούρνο μικροκυμάτων, ζέστανέ το σε σύντομα διαστήματα και ανακάτευε ενδιάμεσα.

Χρειάζεται να ανακινείς το σοκολατούχο γάλα πριν το πιεις;

Ναι, ειδικά αν έχει μείνει ακίνητο: το κακάο μπορεί να κατακαθίσει. Κούνησε καλά το κλειστό δοχείο ή ανακάτεψε το γάλα στο ποτήρι.

Πώς φυλάς το σοκολατούχο γάλα αφού το ανοίξεις;

Βάλ’ το αμέσως στο ψυγείο, καλά κλεισμένο, και μην το αφήνεις για πολλή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου. Κατανάλωσέ το μέσα σε λίγες ημέρες και ακολούθησε τις οδηγίες της συσκευασίας.

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις σοκολατούχο γάλα σε κρέπες ή κέικ;

Ναι, ταιριάζει σε κρέπες, τηγανίτες και κέικ σοκολάτας. Επειδή είναι ήδη γλυκό, μείωσε τη ζάχαρη της συνταγής και πρόσθεσέ το στα υγρά υλικά.

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για σοκολατούχο γάλα;

Ανακάτεψε γάλα με κακάο και λίγη ζάχαρη ή μέλι. Για πιο έντονη γεύση σοκολάτας, διάλυσε πρώτα το κακάο σε λίγο ζεστό γάλα και μετά συμπλήρωσε με κρύο.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο σοκολατούχο γάλα και στη σκόνη σοκολατούχου γάλακτος;

Το σοκολατούχο γάλα είναι έτοιμο ρόφημα, ενώ η σκόνη ανακατεύεται με γάλα πριν το σερβίρισμα. Αν χρησιμοποιήσεις σκόνη, ανακάτεψέ τη πρώτα με μια μικρή ποσότητα γάλακτος για να διαλυθεί ομοιόμορφα.

Πηγή: Canadian Nutrient File 7714 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες