Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Σκόνη μείγματος κακάο

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

για ροφήματα

398

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες6,7 g

Υδατάνθρακες80 g

Λιπαρά4 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 398 kcal —
Πρωτεΐνες 6,7 g 13%
Υδατάνθρακες 80 g 29%
Λιπαρά 4 g 5%
Κορεσμένα λιπαρά 2,4 g 12%
Φυτικές ίνες 3,7 g 13%
Σάκχαρα 66 g —
Νάτριο 504 mg 22%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 1 µg 0%
Βιταμίνη C 0,2 mg 0%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0,19 mg 1%
Βιταμίνη K 0,9 µg 1%
Θειαμίνη (B1) 0,1 mg 8%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,57 mg 43%
Νιασίνη (B3) 0,59 mg 4%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,89 mg 18%
Βιταμίνη B6 0,11 mg 7%
Φολικό οξύ (B9) 6 µg 2%
Βιταμίνη B12 0,35 µg 15%
Χολίνη 33,1 mg 6%

Μέταλλα

Ασβέστιο 133 mg 10%
Σίδηρος 1,2 mg 7%
Μαγνήσιο 83 mg 20%
Φώσφορος 315 mg 25%
Κάλιο 712 mg 15%
Ψευδάργυρος 1,5 mg 13%
Χαλκός 0,29 mg 32%
Μαγγάνιο 0,27 mg 12%
Σελήνιο 5 µg 9%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	398	6,7 g	80 g	4 g
1 μερίδα	28 g	111	1,9 g	22 g	1,1 g
2 μερίδες	56 g	223	3,7 g	45 g	2,2 g
½ μερίδα	14 g	56	0,9 g	11 g	0,6 g
3 μερίδες	84 g	334	5,6 g	67 g	3,4 g
4 μερίδες	112 g	446	7,5 g	90 g	4,5 g
50 g	50 g	199	3,3 g	40 g	2 g
150 g	150 g	597	10 g	120 g	6 g
200 g	200 g	796	13 g	160 g	8 g
250 g	250 g	995	17 g	200 g	10 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Σκόνη μείγματος κακάο

Πώς διαλύεις τη σκόνη μείγματος κακάο χωρίς να σβολιάσει;

Βάλε τη σκόνη σε κούπα και ανακάτεψέ τη πρώτα με λίγο κρύο γάλα ή νερό, ώσπου να γίνει λεία πάστα. Πρόσθεσε σταδιακά το ζεστό υγρό ανακατεύοντας.

Φτιάχνεται το ρόφημα με σκόνη μείγματος κακάο και νερό ή με γάλα;

Γίνεται και με τα δύο: το νερό δίνει πιο ελαφρύ ρόφημα, ενώ το γάλα πιο κρεμώδες. Ζέστανε το υγρό χωρίς να το αφήσεις να βράσει και ανακάτεψε καλά με τη σκόνη.

Μπαίνει η σκόνη μείγματος κακάο σε κέικ αντί για κακάο;

Δεν αντικαθιστά ισόποσα το άγλυκο κακάο: περιέχει συνήθως ήδη ζάχαρη και λιγότερο κακάο, οπότε το κέικ μπορεί να βγει πιο γλυκό και λιγότερο σοκολατένιο. Αν τη χρησιμοποιήσεις, μείωσε τη ζάχαρη της συνταγής.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στη σκόνη μείγματος κακάο και στο άγλυκο κακάο;

Το άγλυκο κακάο είναι καθαρή σκόνη κακάο, ενώ το μείγμα προορίζεται κυρίως για ρόφημα και συνήθως περιέχει ζάχαρη και άλλα συστατικά. Γι’ αυτό το μείγμα διαλύεται και γλυκαίνει πιο εύκολα, αλλά δεν είναι ισοδύναμο σε συνταγές.

Πώς φυλάς τη σκόνη μείγματος κακάο αφού ανοίξεις τη συσκευασία;

Κλείσε τη συσκευασία αεροστεγώς ή μετάφερε τη σκόνη σε στεγνό δοχείο με καπάκι. Φύλαξέ τη σε δροσερό, ξηρό ντουλάπι, μακριά από υγρασία και έντονες μυρωδιές.

Με τι ταιριάζει το ρόφημα από σκόνη μείγματος κακάο;

Ταιριάζει με γάλα και πρωινά ή απογευματινά σνακ, όπως ψωμί, μπισκότα και φρυγανιές. Μπορείς επίσης να το προσθέσεις σε βρώμη ή σε smoothie για γεύση κακάο.

Πόση σκόνη μείγματος κακάο βάζεις σε μία κούπα;

Μια συνηθισμένη μερίδα είναι περίπου τρία γεμάτα κουταλάκια του γλυκού ή ένα φακελάκι, δηλαδή 28 g. Η ποσότητα αυτή αντιστοιχεί σε 111 kcal πριν προστεθεί γάλα.

Πηγή: USDA FoodData Central 174122 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες