Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Λάτε
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
παρασκευασμένος με πλήρες γάλα
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 39 kcal —
- Πρωτεΐνες 2,1 g 4%
- Υδατάνθρακες 3,4 g 1%
- Λιπαρά 2,2 g 3%
- Κορεσμένα λιπαρά 1,4 g 7%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 3,4 g —
- Νάτριο 30,7 mg 1%
- Χοληστερόλη 6,4 mg 2%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 18,3 µg 2%
- Βιταμίνη C 0,07 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,64 µg 3%
- Βιταμίνη E 0,04 mg 0%
- Βιταμίνη K 0,16 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,03 mg 2%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,18 mg 14%
- Νιασίνη (B3) 1,9 mg 12%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,24 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,02 mg 1%
- Φολικό οξύ (B9) 3,6 µg 1%
- Βιταμίνη B12 0,28 µg 12%
- Χολίνη 9,2 mg 2%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 73,4 mg 6%
- Σίδηρος 0,07 mg 0%
- Μαγνήσιο 35 mg 8%
- Φώσφορος 61 mg 5%
- Κάλιο 133 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,28 mg 3%
- Χαλκός 0,03 mg 3%
- Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
- Σελήνιο 2,4 µg 4%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 2,1 g | 3,4 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 1,1 g | 1,7 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 3,2 g | 5,1 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 4,2 g | 6,8 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 5,3 g | 8,5 g | 5,4 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Λάτε
Πώς φτιάχνεις λάτε στο σπίτι;
Ετοίμασε έναν εσπρέσο και ζέστανε γάλα με ατμό μέχρι να γίνει λείο και αφρώδες, χωρίς να βράσει. Ρίξε το γάλα πάνω στον καφέ, κρατώντας λίγο αφρό για την κορυφή.
Πώς φτιάχνεις παγωμένο λάτε;
Διάλυσε έναν εσπρέσο σε ένα ποτήρι με παγάκια και πρόσθεσε κρύο γάλα. Για πιο ομοιόμορφη γεύση, ανακάτεψε πριν το πιεις.
Ποιο γάλα αφρίζει καλύτερα για λάτε;
Το κρύο αγελαδινό γάλα αφρίζει εύκολα με ατμό. Για φυτική επιλογή, προτίμησε ρόφημα βρώμης ή σόγιας κατάλληλο για αφρόγαλα· ζέστανέ το ήπια και μην το αφήσεις να βράσει.
Μπορείς να φυλάξεις λάτε για αργότερα;
Καλύτερα να το πιεις μόλις φτιαχτεί, γιατί ο αφρός χάνει γρήγορα την υφή του. Αν περισσέψει, βάλε το στο ψυγείο σε κλειστό δοχείο και κατανάλωσέ το μέσα σε μία ημέρα· ανακίνησέ το πριν το πιεις κρύο.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε λάτε και λάτε μακιάτο;
Στο λάτε, ο εσπρέσο συνδυάζεται με περισσότερο γάλα και αφρόγαλα. Στο λάτε μακιάτο, το γάλα μπαίνει πρώτο και ο εσπρέσο προστίθεται από πάνω, αφήνοντας συχνά διακριτές στρώσεις.
Τι ταιριάζει να φας μαζί με λάτε;
Το λάτε ταιριάζει με κρουασάν, μπισκότα βουτύρου και κέικ, καθώς το γάλα μαλακώνει την πικράδα του καφέ. Συνόδευσέ το και με ένα απλό τοστ για πιο χορταστικό πρωινό.
Πώς γίνεται το λάτε με φυτικό ρόφημα;
Φτιάξε πρώτα τον εσπρέσο και πρόσθεσε ζεστό φυτικό ρόφημα, όπως βρώμης, σόγιας ή αμυγδάλου. Ζέστανε το ρόφημα χωρίς να το βράσεις και αφρόγαλισέ το αν η συσκευασία αναφέρει ότι είναι κατάλληλο για αφρό.
Πηγή: Canadian Nutrient File 6704 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
