Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Ρόφημα σόγιας
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
όλες οι γεύσεις, εμπλουτισμένο
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 45 kcal —
- Πρωτεΐνες 2,9 g 6%
- Υδατάνθρακες 3,1 g 1%
- Λιπαρά 2 g 3%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,2 g 1%
- Φυτικές ίνες 0,4 g 1%
- Σάκχαρα 2,5 g —
- Νάτριο 50 mg 2%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη C 7,2 mg 8%
- Βιταμίνη D 1,2 µg 6%
- Βιταμίνη E 2,5 mg 17%
- Θειαμίνη (B1) 0,06 mg 5%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,2 mg 15%
- Νιασίνη (B3) 3,3 mg 21%
- Βιταμίνη B6 0,23 mg 14%
- Φολικό οξύ (B9) 32 µg 8%
- Βιταμίνη B12 1,1 µg 45%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 140 mg 11%
- Σίδηρος 0,49 mg 3%
- Κάλιο 141 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,24 mg 2%
- Χαλκός 0,12 mg 14%
- Σελήνιο 2,3 µg 4%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 2,9 g | 3,1 g | 2 g |
| 1 μερίδα | 243 g | 109 | 7,1 g | 7,4 g | 4,8 g |
| 2 μερίδες | 486 g | 219 | 14 g | 15 g | 9,7 g |
| ½ μερίδα | 121,5 g | 55 | 3,6 g | 3,7 g | 2,4 g |
| 3 μερίδες | 729 g | 328 | 21 g | 22 g | 15 g |
| 4 μερίδες | 972 g | 437 | 29 g | 30 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1,5 g | 1,5 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 4,4 g | 4,6 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 5,9 g | 6,1 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 7,4 g | 7,6 g | 5 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Ρόφημα σόγιας
Πώς βάζεις ρόφημα σόγιας στον καφέ χωρίς να κόψει;
Ζέστανέ το πρώτα ήπια και πρόσθεσέ το αργά στον καφέ, ανακατεύοντας. Ο πολύ καυτός και όξινος καφές μπορεί να το κάνει να σβολιάσει· συνήθως βοηθά να ρίξεις τον καφέ στο ρόφημα, όχι το αντίστροφο.
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ρόφημα σόγιας αντί για γάλα στη μαγειρική;
Ναι, το άγλυκο ρόφημα σόγιας αντικαθιστά το γάλα στην ίδια ποσότητα σε μπεσαμέλ, κρέμες, πουρέ και ζύμες. Για αλμυρά φαγητά διάλεξε άγλυκη εκδοχή, ώστε να μην προσθέσει γλυκιά γεύση.
Πώς φυλάς το ρόφημα σόγιας αφού το ανοίξεις;
Βάλ’ το αμέσως στο ψυγείο, καλά κλεισμένο, και ανακίνησέ το πριν από κάθε χρήση, γιατί μπορεί να κατακαθίσουν στερεά. Κατανάλωσέ το μέσα στο διάστημα που αναγράφεται στη συσκευασία· ένα κλειστό ρόφημα μακράς διάρκειας φυλάσσεται σε δροσερό ντουλάπι.
Πώς φτιάχνεις σπιτικό ρόφημα σόγιας;
Μούλιασε ξερά φασόλια σόγιας όλη τη νύχτα, στράγγισέ τα και χτύπησέ τα με φρέσκο νερό. Σούρωσε το μείγμα με λεπτό πανί και σιγόβρασε το υγρό για περίπου 20 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά για να μην κολλήσει.
Σε ποια φαγητά και ροφήματα ταιριάζει το ρόφημα σόγιας;
Ταιριάζει σε χυλό βρόμης, smoothies, κρέμες και τηγανίτες, καθώς και σε σούπες όπου θέλεις κρεμώδη υφή. Για καφέ ή αλμυρές συνταγές προτίμησε άγλυκο· οι γλυκές ή βανιλάτες εκδοχές ταιριάζουν περισσότερο σε επιδόρπια.
Τι να προσέξεις όταν αγοράζεις ρόφημα σόγιας;
Για καθημερινό μαγείρεμα και καφέ, διάλεξε άγλυκη εκδοχή. Αν θέλεις να περιέχει επιπλέον ασβέστιο ή βιταμίνες, έλεγξε αν είναι εμπλουτισμένο και ανακίνησέ το καλά, επειδή τα πρόσθετα μέταλλα μπορεί να κατακαθίσουν.
Είναι το ρόφημα σόγιας κατάλληλο για όποιον έχει αλλεργία στη σόγια;
Όχι· το ρόφημα σόγιας περιέχει πρωτεΐνες σόγιας και δεν είναι κατάλληλο για άτομο με αλλεργία στη σόγια. Αν το προσφέρεις σε άλλους, ενημέρωσέ τους ότι περιέχει σόγια.
Πηγή: USDA FoodData Central 173765 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
