Ρόφημα σόγιας (όλες οι γεύσεις, χωρίς λιπαρά, με προσθήκη ασβεστίου, βιταμινών Α και D) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Πώς ζεσταίνεις το ρόφημα σόγιας χωρίς να πιάσει στον πάτο;

Accepted Answer

Ζέστανέ το σε μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, και κατέβασέ το μόλις αχνίσει· δεν χρειάζεται να βράσει. Στον φούρνο μικροκυμάτων, ζέστανέ το σε σύντομα διαστήματα και ανακάτευε ενδιάμεσα.

Question 2

Μπορείς να αφρίσεις το ρόφημα σόγιας για καπουτσίνο;

Accepted Answer

Ναι· χρησιμοποίησέ το κρύο και προτίμησε εκδοχή «barista», που συνήθως αφρίζει πιο σταθερά. Ζέστανέ το πριν το αφρίσεις, χωρίς να το αφήσεις να βράσει.

Question 3

Τι μπορείς να φτιάξεις με ρόφημα σόγιας αντί για αγελαδινό γάλα;

Accepted Answer

Χρησιμοποίησέ το σε μπεσαμέλ, κρέμες, πουρέ, τηγανίτες και χυλό βρώμης. Στις αλμυρές συνταγές διάλεξε άγλυκο, γιατί η γλυκιά εκδοχή μπορεί να αλλάξει τη γεύση.

Question 4

Πώς αντικαθιστάς το ρόφημα σόγιας σε μια συνταγή;

Accepted Answer

Στις περισσότερες συνταγές, βάλε την ίδια ποσότητα άγλυκου ροφήματος βρώμης ή αρακά. Για καφέ και κρέμες, διάλεξε προϊόν με παρόμοια πυκνότητα, ώστε να μην αλλάξει πολύ η υφή.

Question 5

Πρέπει να ανακινείς το ρόφημα σόγιας πριν το πιεις;

Accepted Answer

Ναι, ανακίνησε καλά τη συσκευασία πριν από κάθε σερβίρισμα· συστατικά και εμπλουτισμένα θρεπτικά συστατικά μπορεί να κατακαθίσουν. Άνοιξε τη συσκευασία προσεκτικά, ειδικά αν έχει μείνει ακίνητη.

Question 6

Πώς φυλάς το ρόφημα σόγιας αφού το ανοίξεις;

Accepted Answer

Βάλ’ το στο ψυγείο αμέσως μετά το άνοιγμα και κράτησέ το καλά κλεισμένο. Ακολούθησε τον χρόνο διατήρησης που αναγράφεται στη συσκευασία και μην το αφήνεις για πολλή ώρα εκτός ψυγείου.

Question 7

Ποιο ρόφημα σόγιας έχει περισσότερη ενέργεια, το απλό ή το σοκολατένιο;

Accepted Answer

Το ρόφημα σόγιας σοκολάτα έχει 44 kcal ανά 100 g, έναντι 28 kcal στο απλό. Οι σοκολατένιες εκδοχές μπορεί να διαφέρουν αρκετά μεταξύ τους.

Question 8

Πόσο ρόφημα σόγιας να βάλεις στον καφέ;

Accepted Answer

Ξεκίνα με μια μικρή ποσότητα, περίπου 30–60 ml, και πρόσθεσέ το αργά στον καφέ, ανακατεύοντας. Για να μειώσεις την πιθανότητα να «κόψει», ζέστανέ το ελαφρά και μην το ρίχνεις παγωμένο σε πολύ καυτό, όξινο καφέ.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	28	2,5 g	3,9 g	0 g
1 μερίδα	243 g	68	6 g	9,6 g	0,1 g
2 μερίδες	486 g	136	12 g	19 g	0,2 g
½ μερίδα	121,5 g	34	3 g	4,8 g	0 g
3 μερίδες	729 g	204	18 g	29 g	0,3 g
4 μερίδες	972 g	272	24 g	38 g	0,4 g
50 g	50 g	14	1,2 g	2 g	0 g
150 g	150 g	42	3,7 g	5,9 g	0,1 g
200 g	200 g	56	4,9 g	7,9 g	0,1 g
250 g	250 g	70	6,2 g	9,9 g	0,1 g

Ρόφημα σόγιας

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Ρόφημα σόγιας