Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Ψωμάκι γάλακτος
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
προσυσκευασμένο
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 357 kcal —
- Πρωτεΐνες 8,7 g 17%
- Υδατάνθρακες 51 g 18%
- Λιπαρά 12 g 16%
- Κορεσμένα λιπαρά 4,1 g 21%
- Φυτικές ίνες 3,5 g 13%
- Σάκχαρα 12 g —
- Νάτριο 422 mg 18%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 40,6 µg 5%
- Βιταμίνη K 7,8 µg 7%
- Θειαμίνη (B1) 0,2 mg 17%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,37 mg 7%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 49,1 mg 4%
- Σίδηρος 0,85 mg 5%
- Μαγνήσιο 19,5 mg 5%
- Φώσφορος 96,3 mg 8%
- Κάλιο 140 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,74 mg 7%
- Χαλκός 0,1 mg 11%
- Μαγγάνιο 0,43 mg 19%
- Σελήνιο 4 µg 7%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 8,7 g | 51 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 4,3 g | 25 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 13 g | 76 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 17 g | 101 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 22 g | 126 g | 31 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Ψωμάκι γάλακτος
Πώς ζεσταίνεις το ψωμάκι γάλακτος χωρίς να στεγνώσει;
Βάλ’ το σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 °C για περίπου 5 λεπτά. Για να μείνει πιο μαλακό, τύλιξέ το χαλαρά σε αλουμινόχαρτο.
Πώς φυλάς το ψωμάκι γάλακτος για να παραμείνει αφράτο;
Κράτησέ το σε καλά κλεισμένη σακούλα ή σε δοχείο, σε δροσερό και στεγνό μέρος, και κατανάλωσέ το μέσα σε λίγες ημέρες. Μην το βάλεις στο ψυγείο, γιατί συνήθως μπαγιατεύει γρηγορότερα.
Μπορείς να καταψύξεις το ψωμάκι γάλακτος;
Ναι. Βάλ’ το σε σακούλα κατάψυξης, ολόκληρο ή κομμένο στη μέση, και άφησέ το να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου· για πιο αφράτη υφή, ζέστανέ το για λίγα λεπτά στον φούρνο.
Με τι ταιριάζει το ψωμάκι γάλακτος;
Η ήπια γλυκιά γεύση του ταιριάζει με βούτυρο και μαρμελάδα, αλλά και με τυρί ή γαλοπούλα για ένα απλό σάντουιτς. Μπορείς επίσης να το χρησιμοποιήσεις για αυγόφετες.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο ψωμάκι γάλακτος και το μπριός;
Και τα δύο είναι μαλακά και ελαφρώς γλυκά, αλλά το μπριός έχει συνήθως πιο πλούσια γεύση και πιο βουτυράτη, αφράτη ψίχα. Το ψωμάκι γάλακτος είναι συνήθως πιο απλό και ταιριάζει εύκολα και σε αλμυρά σάντουιτς.
Ποια αλλεργιογόνα μπορεί να περιέχει το ψωμάκι γάλακτος;
Το γάλα και το σιτάρι είναι βασικά συστατικά του· ορισμένες συνταγές περιέχουν επίσης αυγό. Αν έχεις αλλεργία, έλεγξε τα συστατικά της συγκεκριμένης συσκευασίας πριν το φας.
Πηγή: ANSES–Ciqual (France) 7711 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
