Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Πουτίγκα
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
όλες οι γεύσεις εκτός σοκολάτας, ξηρό μείγμα, κανονικό, χαμηλό σε θερμίδες, μη προετοιμασμένο
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 352 kcal —
- Πρωτεΐνες 1,6 g 3%
- Υδατάνθρακες 85 g 31%
- Λιπαρά 0,1 g 0%
- Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0,9 g 3%
- Σάκχαρα 2,9 g —
- Νάτριο 1765 mg 77%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,05 mg 0%
- Βιταμίνη K 1,1 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0 mg 0%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0 mg 0%
- Νιασίνη (B3) 0 mg 0%
- Βιταμίνη B6 0 mg 0%
- Φολικό οξύ (B9) 0 µg 0%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 0 mg 0%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 49 mg 4%
- Σίδηρος 0,05 mg 0%
- Μαγνήσιο 17 mg 4%
- Φώσφορος 12 mg 1%
- Κάλιο 18 mg 0%
- Ψευδάργυρος 0,19 mg 2%
- Χαλκός 0,04 mg 4%
- Σελήνιο 0,9 µg 2%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 1,6 g | 85 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 0,8 g | 43 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 2,4 g | 128 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 3,2 g | 170 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 4 g | 213 g | 0,3 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Πουτίγκα
Πώς φτιάχνεις πουτίγκα από σκόνη χωρίς σβόλους;
Διάλυσε πρώτα τη σκόνη σε λίγο κρύο γάλα, ανακατεύοντας με σύρμα, και πρόσθεσε το υπόλοιπο γάλα. Ζέστανέ τη σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς ώσπου να πήξει· οι αναλογίες και ο χρόνος διαφέρουν ανά προϊόν, γι’ αυτό ακολούθησε τη συσκευασία.
Πώς δεν πιάνει πέτσα η πουτίγκα όσο κρυώνει;
Σκέπασε την επιφάνειά της με μεμβράνη που να εφάπτεται στην κρέμα. Άφησέ τη να κρυώσει και μετά βάλ’ τη στο ψυγείο.
Πόσο διατηρείται η έτοιμη πουτίγκα στο ψυγείο;
Φύλαξέ τη σκεπασμένη και κατανάλωσέ τη μέσα σε τρεις με τέσσερις ημέρες. Μην την αφήνεις εκτός ψυγείου πάνω από δύο ώρες.
Με τι σερβίρεται ωραία η πουτίγκα;
Ταιριάζει με φρέσκα φρούτα, τριμμένα μπισκότα, ξηρούς καρπούς ή σαντιγί. Μπορείς επίσης να τη βάλεις σε ποτήρια με στρώσεις από μπισκότο και μπανάνα.
Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για σκόνη πουτίγκας;
Για κρεμώδες γλυκό, διάλυσε κορν φλάουρ σε κρύο γάλα και ζέστανέ το με ζάχαρη και βανίλια, ανακατεύοντας μέχρι να πήξει. Για σοκολατένια γεύση πρόσθεσε κακάο.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στην πουτίγκα και την κρέμα ζαχαροπλαστικής;
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής συνήθως δένει με κρόκους αυγών και χρησιμοποιείται ως γέμιση σε γλυκά όπως τα εκλέρ. Η πουτίγκα συχνά πήζει με άμυλο και σερβίρεται μόνη της ως επιδόρπιο.
Ποια έχει περισσότερες θερμίδες, η πουτίγκα βανίλιας ή η σοκολατένια;
Στα αντίστοιχα μείγματα, η πουτίγκα βανίλιας έχει 379 kcal ανά 100 g, ενώ το μείγμα πουτίγκας σοκολάτας έχει 378 kcal ανά 100 g· η διαφορά είναι αμελητέα.
Πηγή: Canadian Nutrient File 5630 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
