Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Πλακέ τραγανά νουντλς
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
κινεζικό εστιατόριο
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 521 kcal —
- Πρωτεΐνες 10 g 21%
- Υδατάνθρακες 50 g 18%
- Λιπαρά 32 g 41%
- Κορεσμένα λιπαρά 4,9 g 25%
- Φυτικές ίνες 1,9 g 7%
- Σάκχαρα 0,3 g —
- Νάτριο 378 mg 16%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 3,3 mg 22%
- Βιταμίνη K 6,3 µg 5%
- Θειαμίνη (B1) 0,2 mg 16%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,11 mg 9%
- Νιασίνη (B3) 2,5 mg 16%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,35 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,03 mg 2%
- Φολικό οξύ (B9) 17 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 8,1 mg 1%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 21 mg 2%
- Σίδηρος 1,8 mg 10%
- Μαγνήσιο 21 mg 5%
- Φώσφορος 87 mg 7%
- Κάλιο 89 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,63 mg 6%
- Χαλκός 0,12 mg 14%
- Μαγγάνιο 0,36 mg 16%
- Σελήνιο 32,1 µg 58%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 521 | 10 g | 50 g | 32 g |
| 1 μερίδα | 45 g | 234 | 4,6 g | 23 g | 14 g |
| 2 μερίδες | 90 g | 469 | 9,3 g | 45 g | 29 g |
| ½ μερίδα | 22,5 g | 117 | 2,3 g | 11 g | 7,1 g |
| 3 μερίδες | 135 g | 703 | 14 g | 68 g | 43 g |
| 4 μερίδες | 180 g | 938 | 19 g | 90 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 261 | 5,2 g | 25 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 782 | 16 g | 75 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 1042 | 21 g | 100 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 1303 | 26 g | 125 g | 79 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Πλακέ τραγανά νουντλς
Πώς χρησιμοποιείς τα πλακέ τραγανά νουντλς;
Είναι ήδη τραγανά και έτοιμα για σερβίρισμα: θρυμμάτισέ τα πάνω σε σαλάτα ή σούπα λίγο πριν φας, ώστε να μη μαλακώσουν.
Με τι ταιριάζουν τα πλακέ τραγανά νουντλς;
Ταιριάζουν σε σαλάτες με λάχανο, καρότο και κοτόπουλο, αλλά και ως τραγανή γαρνιτούρα σε ασιατικές σούπες και πιάτα με λαχανικά.
Μπορείς να βράσεις τα πλακέ τραγανά νουντλς;
Όχι όπως τα αποξηραμένα νουντλς: είναι συνήθως ήδη μαγειρεμένα και τηγανισμένα. Το βράσιμο τα κάνει να χάσουν την τραγανότητά τους.
Πώς διατηρείς τραγανά τα πλακέ τραγανά νουντλς αφού ανοίξεις τη συσκευασία;
Κλείσε τα καλά σε αεροστεγές δοχείο και φύλαξέ τα σε δροσερό, στεγνό ντουλάπι. Η υγρασία τα μαλακώνει γρήγορα.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για πλακέ τραγανά νουντλς σε σαλάτα;
Για παρόμοια τραγανή υφή, βάλε λωρίδες από τηγανητό φύλλο wonton ή κρουτόν. Πρόσθεσέ τα στο τέλος, όπως θα έκανες και με τα νουντλς.
Πώς φτιάχνονται τα πλακέ τραγανά νουντλς;
Παρασκευάζονται από ζύμη νουντλς που κόβεται σε πλατιές λωρίδες και συνήθως τηγανίζεται μέχρι να γίνει τραγανή. Γι’ αυτό τρώγονται ως έχουν και όχι αφού βράσουν.
Πηγή: USDA FoodData Central 169735 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
